Уморени ли сте от същите стари мезета? Тези прости пълнени гъби са идеални за игрален ден или дори лека вечеря. Опакован пълен с вкус и лесен за хвърляне заедно.
Свързана история. Мини пиците на Giada De Laurentiis с прошуито са неотразимо сладки и вкусни
Тези прости пълнени гъби са идеалното допълнение към вашето предястие. Пълнят се със смес от пикантен колбас, крема сирене и спанак. Няма да искате да спрете да ядете тези лоши момчета! Не се притеснявайте, няма да кажем дали сами изяждате цял тиган.
Рецепта от пълнени гъби със спанак и пикантни колбаси
Дава 20-25 пълнени гъби
Съставки:
- 20-25 големи гъби за пълнеж
- 4 връзки пикантна италианска наденица, обвивката отстранена
- 4 унции пресен спанак, грубо нарязан
- 1 (8 унции) тухлено крема сирене
- 2 супени лъжици настърган пармезан
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F.
- Почистете гъбите и отстранете стъблата. Стъблата се нарязват на ситно и се оставят настрана.
- В голям тиган добавете наденица и запържете до хрупкавост и зачервяване. Добавете нарязан спанак и нарязани гъби. Гответе, докато спанакът изсъхне и стъблата омекнат.
- Добавете тухла крема сирене и разбъркайте, докато крема сиренето се разтопи и сместа стане кремообразна.
- Напълнете гъбите с 1-2 супени лъжици от сместа за колбаси. Ако след пълненето на всички гъби остане малко от сместа, просто добавете още пълнеж към вече пълнените гъби.
- Добавете гъбите към гювеч и гответе за около 15-20 минути, докато пълнежът се загрее и шапките на гъбите омекнат.
- Поръсете горещите гъби с пармезан и сервирайте горещи.
Още рецепти за предястие
Рецепта за такито от печен черен боб
Здравословна рецепта за печени раци
Рецепта за навиване на сирене с пеперони
