Какво бихте направили, ако изведнъж вече не можете да ядете любимата си храна - храна с огромно културно значение за вашето семейство, храна, която всички ядат заедно, обвързана?
Повече ▼:17 тако на скара, които се молят да бъдат изядени
Като тийнейджър Вероника Гарза е диагностицирана с множество автоимунни състояния. Тя отиде на зърна и това й помогна да управлява състоянията си по огромен начин. Но това не означаваше вече царевични тортили, нещо като гад за някой от голямо мексиканско-американско семейство в Тексас. Така тя и семейството й се събраха и направиха няколко тортили без зърно.
Та-да! И така Siete Family Foods беше създаден. И компанията ни изпрати някои да опитаме.
Беззърнестите тортили се предлагат в две разновидности. Единият е направен с бадемово брашно и е веган. Другият се прави с маниока и кокосово брашно с органична свинска мас, отглеждана на пасища. Те нямат точно вкус като маса, но нямат и вкус на бадеми или кокос. Те имат по -скоро неутрален, смътно орехов вкус, който ще работи добре с всякакви салса или тако пълнеж.
Повече ▼:11 рецепти за бързо приготвяне на тако за бързо хранене, които попаднаха на място
Ето ястията с пилешко месо, зеле, репички и салса верде, които направих с тортилите. Не мога да си спомня кое е кое, но и двата сорта са представени тук.
Тортилите са толкова гъвкави, колкото повечето масово произвеждани царевични тортили, но забелязах, че колкото по-дълго ги готвите, толкова по-гъвкави стават. Siete препоръчва да ги готвите само за 15 секунди на страна на тигана или комала и това ми звучи правилно. (Или можете да ги ядрите в микровълновата.)
Момчета, много се развълнувах от тези тортили. Искам да кажа, аз съм хранителен глупак, 100 процента. Но сериозно, ние сме засегнати от компании с безглутеново това и без зърно това през цялото време. Знаете, че почти никога не преглеждаме продуктите за Тя знае. Но аз обичам начина, по който Siete преоткрива мексикански щапелни продукти с нови съставки и всъщност работи.
Повече ▼:15 вкусни тако, за които няма да повярвате, че са Paleo
И също така обичам, че имаме тези тортили, защото едно семейство се събра около тийнейджърка и се грижеше за нея достатъчно, за да създаде специална храна, на която всички да се насладят заедно. Те решиха проблем. С тортили. Честно казано, бихте ли искали по -американска история от тази?
Както и да е, можете да ги получите от някои цели храни и естествени хранителни стоки в цялата страна, или можете да ги поръчате онлайн.
