Защо да замърсявате всички тези съдове, когато можете просто да направите цялата си вечеря само в един тиган?
Обичам да приготвям ястия с едно гърне, защото почистването е лесно. Освен това, тъй като почти няма мръсни чинии, обикновено мога да накарам съпруга си да мие чиниите. Красотата на това ястие с тенджера с едно гърне е, че е пълно с пилешко месо, пресен бебешки спанак и сушени домати, което му придава тонове вкус едва ли по всяко време. Той е прост, вкусен и готов само за около 30 минути.
Свързана история. Рейчъл Рей просто сподели лесна балсамова пилешка марината, която напълно замества нашия сос за барбекю
Екстра кремообразна паста с един тиган с рецепта за пилешко месо с чесън
Обслужва 4
Съставки:
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 килограм пилешки гърди без кости, без кожа, нарязани на кубчета
- Кошерна сол и черен пипер, на вкус
- 3 скилидки чесън, смлени
- 1-1/2 чаши пилешки бульон
- 1-1/2 чаши пълномаслено мляко
- 1/2 чаша паста cavatappi или подобна
- 8 унции крема сирене
- 1/2 чаша настърган пармезан
- 1-1/2 чаши нарязан пресен бебешки спанак
- 1/3 чаша сушени домати на кубчета
Упътвания:
- В голям тиган, поставен на среден огън, добавете зехтина. След като маслото се загрее, добавете нарязаните на кубчета пилешки гърди и подправете със сол и черен пипер. Гответе до покафеняване отвън, след това добавете чесъна и бързо задушете до аромат.
- Добавете пилешки бульон, пълномаслено мляко и паста. Увеличете котлона, за да заври, след това намалете котлона обратно до среден и оставете да къкри за около 15 минути, докато пастата стане al dente.
- Добавете крема сиренето и пармезана и разбъркайте заедно, докато крема сиренето се разтопи.
- Добавете бебешки спанак и сушени домати и разбъркайте, за да се комбинират. Бебешкият спанак трябва да изсъхне бързо.
- Ако сместа е твърде гъста, просто добавете малко повече мляко към ястието, за да стане по -кремообразно.
Още рецепти за тестени изделия
Паста със зеленчуци и бекон
Тако пълнени черупки
Пикантен тиган с наденица с един тиган
