Азиатски зелен чай барбекю див ориз - SheKnows

Обикновеният див ориз получава вкусно преобразяване със сладки и пикантни съставки в тази вкусна рецепта за веган гарнитура, създадена от Ами Валпоне, личен готвач в Манхатън и цял жив експерт.
Обикновеният див ориз получава вкусно преобразяване със сладки и пикантни съставки в тази вкусна рецепта за веган гарнитура, създадена от Ами Валпоне, личен готвач в Манхатън и цял жив експерт.

Свързана история. Веганско Великденско меню

Азиатски зелен чай барбекю див ориз

Обслужва 4

Съставки:

T
• 12 унции пресни боровинки

T

• 1-1/2 чаши сварен зелен чай, охладен

T

• 1 малък червен лук, нарязан на ситно

T

• 1 чаша прясно зеле, нарязано

T

• 1-1/2 чаши див ориз

T

• 3 чаши ябълков сайдер

T

• 2 големи сливи домати, нарязани на кубчета

T

• 2 ребра целина, нарязани на филийки с дебелина 1/4 инча

T

• 2 супени лъжици зехтин

T

• 1 чаша соеви ядки

T

• 1/4 чаша Азиатски барбекю сос San-J

T

• 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

T

• 1/4 чаша пресен кориандър, нарязан на ситно

Упътвания:

T
1. Загрейте фурната до 350 градуса F.

T

2. Накиснете боровинките в варен зелен чай за 30 минути. Изцедете боровинките, като запазите течността, и ги оставете настрана.

T

3. Прехвърлете течността в голяма тенджера на среден огън. Добавете лука и гответе, докато стане прозрачен. Добавете зелето и гответе още 4 минути.

T

4. В голяма тенджера за сос сварете дивия ориз и ябълковия сайдер.
   Прехвърлете сместа в дълбок съд за печене. Добавете луковата смес и разбъркайте добре, за да се комбинират.

T

5. Печете във фурната за 1 час 30 минути или докато оризът поеме цялата течност. Извадете от фурната.

T

6. В голяма купа за сервиране внимателно хвърлете сварения див ориз с боровинки. Добавете сливови домати, целина, зехтин, соеви ядки, азиатски барбекю сос San-J и черен пипер. Гарнирайте с кориандър за сервиране.

По -вкусно рецепти за веган гарнитура!