За първи път от 45 -годишното си съществуване Cup Noodles - пържено, изсушено, неоново жълто супа от детството ви (и настоящата стая за почивка в офиса) - има получи преобразяване.
Сега, обикновено когато някой направи промяна в нещо носталгично, аз ставам на ръце. Трябва да всичко промяна? Но що се отнася до храната, компаниите напоследък правят промени, за да направят любимите ни детски храни, ако не направо здравословни, то поне малко по -здравословни. General Mills се отърва от изкуствените оцветители в зърнените храни, Pizza Hut и Taco Bell са премахнали няколко изкуствени ароматизатора и Мак донълдс преминава към използване само на яйца без клетки. Клиентите явно искат по-висококачествени храни и марките най-накрая се вслушват.
Повече ▼:Вашите McNuggets са на път да се подобрят милион пъти
Такъв е случаят с Nissin. Той е намалил натрия (от 1430 милиграма до 1070 милиграма), разменил е MSG за хидролизиран растителни протеини и премахнати изкуствени аромати от чаша юфка в полза на неща като зелено зеле сок. Сигурен съм, Гуинет “
За щастие някои Тя знае служителите имаха възможност да изпробват новата рецепта за купа с юфка и отзивите бяха предимно положителни.
„Направихме малък тест за вкус - стари срещу. нов. Първо пробвах новата версия и хм, уау! Веднага забеляза разлика. Оригиналната рецепта винаги ме караше да се чувствам така, сякаш просто хвърлям голяма, гореща купчина MSG. Но тази нова рецепта? Нека ви кажа, бульонът беше много по -малко солен (в добър смисъл) и изглежда имаше много повече натурални билкови аромати. Десет точки за вас, Cup Noodles! ”
—Kenzie Mastroe, марков редактор на съдържание
Повече ▼:Време е вече да преодолеете MSG - просто не е лошо за вас
„Новата версия много ми хареса. Натрият не беше толкова силен, вкусът не се задържа завинаги в устата ми, а билките - мисля, че беше магданоз - наистина се откроиха. Все пак не бих го нарекъл „здравословен“.
- Колин Стинчкомб, редактор на експерти
„Не усетих огромна разлика, но беше по -малко солено и това е най -хубавото. Сърцето ми дори не започна да бие по -бързо след това. "
- Кристал Браун, директор на операциите със съдържание
Редакторът на развлечения Кристин Кенън не забеляза голяма разлика, но това е така, защото тя опита само юфката без бульон. „Може би вкусовите ми рецептори са просто вдигнати, LOL.“
Така че общият консенсус изглежда е, че има малко по -естествен вкус и малко по -малко солен от оригинала, но като цяло приблизително същия. Вкусна юфка с чаша, която не пожълтява зъбите ми и не изгаря езика ми на натрий, но все пак има вкус на комфортна храна от детството ми? Аз съм така там.
Повече ▼:Крафт ни дръпна бързо и дори не забелязахме
Преди да тръгнете, разгледайте нашите 50 рецепти с едно гърне:
