Тосканска селска супа - SheKnows

Посещавам семейството си в Калифорния и се наслаждавам на изобилието от невероятни пресни плодове и зеленчуци, които климатът на Монтана просто не може да поддържа. Въпреки че не мога да промъкна теглото си в продукти в самолета за пътуването си обратно до Боузман, ще взема няколко други съставки от местни източници, на които да се наслаждавам, когато се прибера у дома. Едно от тези ястия, които трябва да се ядат, е тосканската селска супа Sierra Soups, смес от супа от жълта леща, която е веганска и без глутен. Sierra Soups също предлага шест допълнителни вегански смеси - всички те могат да бъдат взети тук в Централната долина или поръчани онлайн. Ето как вдигам тосканската си селска супа.
Посещавам семейството си в Калифорния и се наслаждавам на изобилието от невероятни пресни плодове и зеленчуци, които климатът на Монтана просто не може да поддържа. Въпреки че не мога да промъкна теглото си в продукти в самолета за пътуването си обратно до Боузман, ще взема няколко други съставки от местни източници, на които да се наслаждавам, когато се прибера у дома. Едно от тези задължителни ястия е 

Супи от Сиера Тосканска селска супа, смес от супа от жълта леща, която е веганска и без глутен. Sierra Soups също предлага шест допълнителни вегански смеси - всички те могат да бъдат взети тук в Централната долина или поръчани онлайн. Ето как вдигам тосканската си селска супа.

Свързана история. 45 вегетариански коледни рецепти, които ще направят Вашия празник вкусен

Тосканска селска супа

Обслужва 10

Съставки:

T
• 3 супени лъжици зехтин

T

• 1 лук, нарязан

T

• 2 моркова, нарязани

T

• 1 голям стрък целина, нарязан

T

• 8 унции нарязани гъби

T

• 3 скилидки чесън, смлени

T

• 1 пакет супи от Сиера Тосканска супа, включително пакет подправки

T

• 1 (46 унции) бутилка V-8 ниско-натриев доматен сок

T

• 4 до 5 чаши вода

T

• 1/4 чаша смлян пресен магданоз

Упътвания:

T
1. Загрейте олиото в голяма тенджера на среден огън.

T

2. Добавете лука, морковите и целина и гответе, като разбърквате често, за 3 минути.

T

3. Добавете гъбите и гответе, като разбърквате често, 5 минути.

T

4. Добавете чесъна и гответе, като разбърквате 1 минута.

T

5. Разбъркайте супа, пакет с подправки, доматен сок и вода. Оставете да заври. Намалете котлона до средно нисък, покрийте тенджерата и оставете да къкри за 30 минути или докато лещата омекне.

T

6. Разбъркайте пресен магданоз и сервирайте горещо.

По -вкусно рецепти за веганска супа!