Ако сте на път да се храните здравословно, имаме добра новина: това не само е лесно да се направи, но е и вкусно! Ето шест лесни замени на съставки за здравословни хора.
Майо за горчица
Майонеза, ние не се мразим... но трябва да си вървиш. Не бъди тъжен. Сандвич без майонеза не трябва да е сух и скучен. Експериментирайте с горчица, пълна с аромати, за да оживите сандвича си. Почти всички са без мазнини и с ниско съдържание на калории, но не предполагайте. Проверете етикетите си, особено когато става въпрос за кремообразна медена горчица.
Дресинг за салата за ароматизиран оцет
Поливането на вашата маруля в натоварен с мазнини дресинг от ранчо не е начинът да се облечете. Опитайте да получите вкуса си от салатата, вместо да разчитате на дресинга, за да я облечете. Има толкова много видове ароматизирани оцети и, както при горчицата, повечето са с ниско съдържание на калории и без мазнини. Шампанското, оризът, ябълковият сайдер, червеното вино и балсамовите оцети имат уникален вкус, който можете да комбинирате с други вкусове, за да направите
здравословна храна. Например, хвърлете чушка рукола, пресни мини топки от моцарела, накъсани листа от босилек и чери домати с капка добър балсамов оцет за остър и вкусен обяд.
Традиционно кисело мляко за гръцки
Тези гърци знаят как да го направят на живо. Гръцкото кисело мляко е като подарък от небесата... или може би гръцките богове. Така или иначе, гръцките версии предлагат повече протеини, желязо и полезни бактерии от традиционните кисели млека. И от този свят е вкусно. Яжте го като лека закуска или използвайте обикновените версии за всякакви рецепти, които изискват майонеза или заквасена сметана.
Яйца за смляно ленено семе
Изследванията за плюсовете и минусите на яйцата са смесени, но ако сте готови за смяна, можете да разменяте яйцата си за смлени ленени семена в почти всяка рецепта. Просто смесете една чаена лъжичка смляно ленено семе с 1/4 чаша вода, за да замените едно яйце във всяка рецепта за печене или готвене.
Бяла захар за нектар от агаве
Изхвърлете бялата захар бързо - наистина няма много изкупителни качества в това сладко лакомство. Но ако трябва да задоволите сладкото желание, опитайте да замените бялата захар с нектар от агаве. Въпреки че е естествен подсладител, използвайте го умерено.
Мляно говеждо месо за смляна пуйка или смлян бизон
Ако намалявате червено месо но пропуснете поправката си за бургер, опитайте вместо това пуешки бургер. Смлените бургери от пуйка предлагат цялата сочна вкусотия на традиционните телешки бургери, така че никога повече няма да копнеете за червено месо. Но не се заблуждавайте от мита, че пуйката е по -постна от говеждото. Някои смлени пуйки са сравними с постно говеждо месо (90%), така че отново направете домашната си работа, когато пазарувате месо. И ако сте готови за ароматно предизвикателство, опитайте смлените бизони. Тя е по -постна от телешкото мляно и съдържа повече желязо. Опитайте тези сделки с любимия си сос за спагети или в тако също.
 |
Във всеки случай, опитайте да ядете цялата, естествена версия на храната в сравнение с преработената или изсушената версия. Например, вместо да заливате пастата си със сос маринара от буркан, хвърлете малко чери домати в тиган с малко зехтин и малко смлян чесън и гответе, докато доматите започнат да се спукват, след което изсипете върху свареното паста. Говорете за основен ремонт. |
Още идеи за здравословно хранене
7 здравословни летни десерти
Хранителни и вкусни идеи за закуски
5 здравословни (но вкусни!) Семейни ястия
