Как да изпечете на грил нежните, сладки скариди, които копнеете, в 4 лесни стъпки - SheKnows

Ето как правите скариди на скара в четири прости стъпки.

Скаридите на скара са супер лесни за приготвяне, но отнемат малко наука. Искате да имате невероятни следи от скара и кафяви скариди без преварени, гумени скариди. Имаме перфектното решение. Подправете скаридите си с малко сол и черен пипер и добавете малко мазнина (зехтин) към скаридите, за да покафенеят.

Свързана история. Тосканското лимоново пиле на Ина Гартен е идеално за празнуване на барбекю на открито

Повече ▼:Как да обелите и премахнете скаридите за секунди

Ето стъпка по стъпка ръководството за това как да скарате скаридите перфектно.

Всичко, от което се нуждаете, са обелени и открити скариди, зехтин, сол, черен пипер, шишчета и грил тиган (ако е сезонът на скара, не се колебайте да използвате вашата външна скара).

Стъпка 1: В купа подправете скаридите със сол и черен пипер на вкус и с малко зехтин.

Стъпка 2: Настържете скаридите си - добавете един шиш близо до края на скаридите и друг шиш в главата на скаридите. Продължете да настъргвате скаридите, докато около пет или шест са на шишчето, на около инч една от друга.

Стъпка 3: Към грил тигана на силен огън добавете 1 супена лъжица зехтин. След като тиганът за скара е достатъчно горещ, добавете шишчетата от скариди.

Повече ▼:Сури бурито със скариди на скара, за когато пожелаете и двете

Стъпка 4: Сварете скаридите за около по две минути от всяка страна, докато скаридите придобият розов оттенък със следи от скара. Извадете ги от скарата, извадете ги от шишчета и сервирайте.

Рецепта за скариди на скара

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 4 минути | Общо време: 14 минути

Обслужва 4 

Съставки:

• 20 - 35 скариди, обелени и обелени
• Сол на вкус
• Пипер, на вкус
• Зехтин

Упътвания:

1. В купа подправете скаридите си със сол и черен пипер на вкус и с малко зехтин.
2. Настържете скаридите си - добавете 1 шиш близо до края на скаридите и още едно шишче в главата на скаридите. Продължете да настъргвате скаридите, докато около 5 или 6 са върху шишчето, на около инч една от друга.
3. Към грил тигана на силен огън добавете 1 супена лъжица зехтин. След като тиганът за скара е достатъчно горещ, добавете шишчетата от скариди.
4. Сварете скаридите за около 2 минути от всяка страна, докато скаридите придобият розов оттенък с петна от скара. Извадете ги от скарата, извадете от шишчета и сервирайте.

Повече ▼:Пълно лятно ръководство за грил за любителите на барбекюто