Може би се опитвате да приготвите вечеря на масата, преди децата/инвалидите/горещата среща да припаднат от глад. Може би бързате и трябва да хапнете нещо сега. Каквато и да е причината, скромните пилешки гърди без кости и кожа са готови да бъдат вашата основна съставка, когато трябва да ядете и трябва да ядете бързо. Можете да направите тази рецепта за пиле за по -малко от 15 минути с тези две техники, които можете да пренесете в други бързи вечери.
Вкус срещу прибързаност
Вероятно си мислите, че с думите „пилешки гърди без кожа без кости“, вие почти търгувате с бързина. Напротив, тези вкусни и бързи рецепти за пилешка вечеря са толкова добри, че всеки ще го иска отново и отново.
Съвети за бързи рецепти за пиле
Ще се концентрираме върху два ключа: плосък и вкус. Първо, ще вземем някои от нашите 15 минути и ще изчукаме пилето, за да се сготви бързо (плоските гърди са бонус за веднъж). Второ, ще добавим куп аромати под формата на портокал, мента и масло. Една бърза пилешка вечеря никога не е била толкова добра.
Имайте предвид, че това е просто техника и такава, която можете да използвате отново и отново с различни съставки, за да направите своя собствена рецепта за нашата вкусна 15-минутна рецепта за бързо пиле. Просто поддържайте пилето равно и вкусовете му са живи.
15-минутна пилешка вечеря с портокалова мента
Сервирайте пилето със сос от портокалова мента, подправено върху него, придружено с хубава зелена салата (която можете да приготвите, докато пилето се готви).
Съставки:
- 2 пилешки гърди без кости и кожа
- 2 супени лъжици зехтин
- Сок от един портокал
- 2 супени лъжици масло (пропуснете за по -здравословна версия)
- 4 листа мента, нарязани
- Кората на един портокал (по избор)
Упътвания:
- Сложете тиган на средно силен огън и го оставете да се загрее.
- Докато тиганът се зарежда, поставете пилето между две парчета восъчна хартия или в найлонов плик и извадете разочарованията си върху него. Пилето трябва да се окаже с дебелина около 1/4 инча (или възможно най -близо до него.)
- Добавете зехтина към тигана. Изчакайте около 5 секунди, докато маслото се загрее и добавете пилешките гърди. Внимавайте за пръски, когато добавяте пилето.
- Веднага преместете пилето наоколо. Тиганът може да е достатъчно горещ, така че пилето да покафенее твърде бързо, така че искате да го натиснете малко. Добавете портокаловия сок.
- Гответе пилето 6 до 7 минути и след това обърнете. Гответе още 6 до 7 минути или докато пилето е готово докрай. (Ако използвате термометър за месо, можете да извадите пилето на около 162 градуса.)
- Накрая добавете маслото, ментата и портокаловата кора и оставете маслото да се разтопи. Оставете пилето да почине 2 до 3 минути преди нарязване.
Още бързи идеи за пиле
Мелиса д’Арабиан прави пилешко маренго
Пилешкото маренго се приготвя в обикновен доматен сос, който всеки ще хареса. Тази видео рецепта е от 10 Dollar Dinners в Food Network.
Още бързи пилешки рецепти
Бързи рецепти за пиле на скара
Рецепти за бързи пилешки сандвичи
Бързо пилешки рецепти от Храна и вино
