Мислите, че тако са единственото мексиканско ястие, което можете да приготвите у дома? Помисли отново. Кутия супа, малко тортили и любимият ви протеин са всичко, от което се нуждаете, за да направите тези лесни енчилади.
Мексиканските ястия могат да бъдат истинско удоволствие и винаги са вкусни. Двете най -лесни за приготвяне у дома мексикански ястия, а също и най -популярните, са тако и фахита. Оказва се, че енчиладите също са доста лесни за приготвяне. Кой знаеше, че всичко, от което се нуждаете, е консерва с пилешка супа и малко салса, за да направите вкусен сос енчилада? На Кембъл знаех, че това е и те са причината да опитам. Те направиха така лесно да звучат заедно, че като любител на енчилада, просто трябваше да го опитам. И те не просто направиха звука лесно, всъщност беше супер лесно да се направи това вкусно мексиканско ястие. Всъщност беше толкова лесно, че целият процес отне по -малко от час, за да премине от подготовката към чинията. Наистина е невероятно какво може да направи една проста консерва супа.
Енчилада с пиле и сирене
Съставки:
- 1 кутия кондензирана сметана от пилешка супа
- 1 чаша прясна салса
- 2 чаени лъжички чили на прах
- 2 чаши варено пиле, нарязано
- 1/2 чаша настъргано мексиканско смес
- 6 тортили от брашно
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- В средна купа разбийте заедно супата, салсата и чили на прах. Разбъркайте една чаша супена смес заедно с пилешкото и сиренето в голяма купа.
- Разпределете пилешката смес между шестте тортили. Навийте всяка тортила и поставете с шев надолу в 9 x 13-инчов съд за печене. Изсипете останалата смес от супа върху пълнените тортили. Покрийте съда за печене с фолио и печете 40 минути или докато енчиладите са горещи и бълбукащи. Отгоре залейте с 1/2 чаша салса и сервирайте.
Други мексикански рецепти
Автентичен мексикански гуакамоле
Предястия Chiles rellenos
Супа от сангрита
