Въпреки че празниците са отминали и сте решили да върнете здравословната си диета, тези захващащи въглехидрати глад няма да ви пусне и се чувствате безпомощни срещу въглехидратните атаки. Преди да заровите лицето си в торба с бисквитки, се ангажирайте с този план от 10 стъпки от регистрирания диетолог Елизабет Сомер, за да вземете вашите въглехидрати и да ги изядете.
Желанието за въглехидрати е свързано
Според Елизабет Сомер, автор на Яжте своя път към щастието, не сте вие виновни, че не можете да държите пръстите си далеч от буркана за бисквитки или торбата с чипс. „Ако сте въглехидрати
craver, трябва да се отнесеш с малко доброта “, обяснява тя. „Не можете да„ премахнете “тези желания. Те са здраво свързани в главата ви. "
Вместо да се биете за това, че сте въглехидратни гаджета или мислите, че можете да се откажете от храни с високо съдържание на въглехидрати в дългосрочен план, дайте своя прием на въглехидрати практически преобразяване, което ще ви държи разумно
удовлетворен. „Уверете се, че всяко хранене съдържа поне едно пълнозърнесто... [и] планирайте качествена закуска с въглехидрати в най-желаното от вас време на деня”, съветва Сомер, който също е член
на редакционния консултативен съвет на Форма списание и главен редактор на Предупреждение за храненето. Какво е качественият въглехидрат, питате? Продължете да четете, за да разберете.
10 съвета за намаляване на желанието за въглехидрати
1. Почистете кухнята от цялото бяло брашно
Отворете шкафовете и хвърлете очевидните боклуци като бял хляб, бял ориз, незабавно картофено пюре, всякакви крекери или бисквитки, приготвени с всичко друго, но не и със 100 % пълнозърнести храни, всички картофени чипове,
преработени тестени изделия, джъмбо кифли и други празни калорични въглехидрати, предлага Сомер. И не спирайте дотук, призовава тя. „Почистете фризера от пържени картофи, кафяво кафяво, закуска
храни, произведени от преработени зърна или други висококалорични, некачествени продукти. " В допълнение, определено хвърлете въглехидратите си задействания - тези нездравословни храни, на които не можете да устоите.
2. Възстановете запасите с качествени въглехидрати
Сега е време да презаредите кухнята си със 100 % пълнозърнести храни, които харесвате. Somer препоръчва 100 % пълнозърнест хляб, старомодна овесена каша, есенни пшенични зърнени храни от Каши или GoLean
Зърнени храни, горещи зърнени храни или мигновено кафяв ориз. Продължавайте да поддържате желанието си за въглехидрати, като експериментирате с нови зърна, като ечемик, просо, амарант, пшеничен кускус или булгур.
3. Заменете качествените въглехидрати в рецептите
Не е нужно да се отказвате от любимите си рецепти или да избягвате нови, които не изискват пълнозърнести храни. Просто заменете нискокачествените въглехидрати с по-интелигентен избор на въглехидрати. Например Сомер
предлага следните заместители:
- за бял ориз: използвайте незабавен кафяв или див ориз, булгур, просо или други пълнозърнести храни
- за брашно: използвайте поне половината пълнозърнесто брашно
- за хляб: използвайте пълнозърнест хляб
- за картофи: използвайте сладки картофи, сладкиши, тиква и/или царевица
4. Планирайте качествени закуски с въглехидрати
Когато опаковате обяда и закуските си за деня, използвайте здравословни пълнозърнести продукти. Сомер казва: „Правете сандвичи със 100 % пълнозърнест хляб, използвайте нискомаслени сирена като Cabot Vermont 50
процент намалено маслено сирене и включва други зърнени храни като 100 % пълнозърнести крекери или пуканки с въздушни пуканки.
5. Създавайте нехранителни награди
Въпреки че седмица или дори ден, без да се гмурнете в голяма поръчка пържени картофи, заслужава награда, не се противопоставяйте на усилията си с друга нискокачествена храна с високо съдържание на въглехидрати. Вместо това Сомер казва,
„Хвалете се с маникюр, цветя, игра на голф в събота или филм на Netflix. Следвайте „ако... след това правило: Ако се държите далеч от боклуците, тогава получавате гърба
триене, час самостоятелно време или вана с мехурчета. ”
6. Отделете време, за да оцените апетита си
Сомер обяснява, че твърде често хващаме храна, преди дори да осъзнаем дали наистина я искаме. Тази реакция на коляното ни вкарва в беда. Експертът по хранене препоръчва да направите 10-минутна пауза
преди да се потопите в някоя закуска, от пуканки до остатъчни понички. Можете дори да направите 10-минутна разходка, за да ви помогнем да се отървете от непосредствената нужда от нош и след това да преоцените, когато се върнете.
7. Определете желанието си
Преди просто да вземете нещо, което можете да достигнете, определете какво искате. Нещо хрупкаво или дъвчещо ли е? Студено, сладко или кремообразно? След като определите точно какво искате, намерете нискокалоричен продукт
храна, която задоволява тази нужда. Сомер казва: „За щастие, колкото по -добре ядете, толкова повече ще намалее желанието ви за мазни или прекалено сладки въглехидрати.“ Изчакайте, след време ще разберете
най -здравословните начини да задоволите своите йени.
8. Яжте закуска всеки ден
Най-важното хранене за деня не само, че скокът започва метаболизма ви след вечерното гладуване, но също така може да потуши желанието ви за нискокачествени въглехидрати. Според Сомер, ако ядете хранително
закуска, много по -вероятно е да устоите на изкушенията за нездравословна храна, които могат да възникнат по -късно през деня.
9. Сдържайте глада настрана
Пропускането на ястия или прекаленото чакане между храненията ще вдигне желанието ви за нездравословна храна и високо въглехидрати. Сомер препоръчва ядене на малки ястия и леки закуски, равномерно разпределени през целия ден
за да поддържате нивата на серотонин, кръвната захар и други хормони и химикали в тялото си в нормални граници.
10. Далеч от очите, далеч от ума
Казано по друг начин, виждането е копнеж, казва Сомър. Внимавайте за изкушения в мола, ресторантите и къщите на приятели. Лесно е да прекалявате с въглехидратите, когато повечето от тези, които ви предлагат, са
нискокачествени нежелани въглехидрати. Например, проучвания в Университета на Илинойс установиха, че хората ядат 45 процента повече калории, когато на масата в ресторантите има поставена кошница с хляб, отколкото когато
дойде сервитьорът и им предложи парче от кошница. Какво означава това за вас? „Поискайте тортилата да бъде премахната, когато вечеряте в мексикански ресторант и ще се спасите
300 ненужни калории и избягвайте кафенето с излагане на мъфини, булочки и кроасани “, добавя Сомър.
Всички въглехидрати не се създават еднакво. Със съветите на Сомер все още можете да задоволите желанието си за въглехидрати, но със здравословни, висококачествени въглехидрати, които всъщност-с течение на времето-ще намалят
желания за некачествени нежелани въглехидрати. Вие мога вземете въглехидратите и ги изяжте.
Още съвети за диета, за да ограничите желанието си
- Здравословни комфортни храни, които изтласкват апетита
- 10 алтернативи на закуска
- 15 начина да ограничите желанието си с 50 калории или по -малко
За повече информация относно контролирането на желанието за въглехидрати и съветите за здравословна диета, посететеwww. EatYourWayToHappiness.com.
