Стридите може да са сред любимите ни щастливи часове, но за една жена от Тексас това се оказа смъртоносно снизхождение.
| Повече ▼: Изхвърлете вашата ромска салата възможно най -скоро - може да се опитва да ви убие
Жанет Леблан беше на пътуване до Луизиана миналия септември и се наслади на сурови стриди, KLFY-TV докладвани. Скоро след това тя забеляза обрив и имаше проблеми с дишането.
„Някаква алергична реакция, това бих го нарекъл. Това си мислехме “, каза за KLFY нейната приятелка Карън Бауърс, която се радваше на стридите с нея, но не се разболя.
Тази реакция се влоши през следващите два дни и тя се озова в болница, като прекара следващите три седмици в борба с инфекция в болницата. Причината за инфекцията й е била месоядна бактерия, наречена вибрион.
LeBlanc не успя да победи инфекцията, причинена от бактериите, и тя почина на октомври. 21, 2017.
Докато мидите са често срещана алергия, това е изцяло друг въпрос. Вибриозата (инфекцията, причинена от вибрион) обикновено се предава чрез ядене на сурови или недопечени миди, казва
Центрове за контрол и превенция на заболяванията. Според CDC яденето на сурови стриди „може да увеличи шанса да се разболеете от вибриоза“. CDC казва, че хората също могат да се заразят с бактериите, след като плуват в топла морска вода с отворен рана.Въпреки че това не е често срещано явление, това също не е рядкост: вибриозата причинява 80 000 заболявания всяка година в Америка, а около 52 000 от болестите идват от консумация на заразена храна.
Повече ▼:Какво се случи, когато се поставих на бюджет за хранителни стоки за 50 долара за една седмица
В крайна сметка, ако забележите обрив или някакъв вид физически стрес след ядене на нещо, сурови миди или друго, незабавно посетете лекар.
