Това лято създайте десерти от пресни плодове, които ще харесат на цялото ви семейство, като този страхотен пай с праскови. Използвайки пресни калифорнийски праскови, комбинирани с други прекрасни съставки, включително пекани, джинджифил и канела, можете да направите този страхотен пай.
Свързана история. 15 ястия с диня, на които ще искате да се насладите през цялото лято
Обърната надолу пай с праскови от джинджифил и орех
Прави 8 порции
Съставки:
- 1 чаша брашно
- 1/4 чаша пудра захар
- 1/4 чаша нарязани пекани, препечени
- 2 супени лъжици смлян кристализиран джинджифил
- 1 1/2 чаена лъжичка канела, разделена
- 1/2 чаша плюс 2 супени лъжици омекотено масло, разделено
- 1 супена лъжица кафява захар
- 4 твърди калифорнийски праскови, обезкостени и нарязани на 8 филийки, всяка
- 8 малки лъжички сладолед от боб ванилия (по избор)
Упътвания:
- Загрейте фурната до 325 градуса F и леко намажете с масло масло.
- Разбъркайте заедно брашното, пудрата захар, пеканите, кристализирания джинджифил и 1 чаена лъжичка канела.
- Добавете 1/2 чаша масло и разбъркайте добре, за да образувате меко тесто.
- Натиснете на дъното на подготвената тава и печете 25 минути.
- Оставете настрана да се охлади, след което начупете на груб рон, оставяйки някои по -големи и по -малки парчета.
- Разтопете останалото масло и разбъркайте кафява захар и останалата канела в голяма купа в микровълновата.
- Хвърлете плодовете в маслена смес, след това печете на силен огън за около 1 до 2 минути от всяка страна, за да се овъгли леко.
- Извадете от скарата. Поставете сладолед в купички, отгоре затоплете с топли плодове и поръсете с натрошен сладкиш.
На порция: 260 калории, 3 g протеин, 26 g въглехидрати, 17 g обща мазнина, 40 mg холестерол, 150 mg натрий, 2 g фибри.
С любезното съдействие на California Tree Fruit Agreement
