Тази вечер вечеря: Плодова кесадила - SheKnows

Плодовете и сиренето вървят чудесно заедно. Няма значение дали им е горещо или студено.

Плодовете и сиренето са страхотни двойки. Те са добри горещи или студени и макар да ги имах по двата начина, никога досега не съм ги имал в кесадила. Но готвенето с Кейтлин промени всичко това, когато тя предостави списък с уникални начини да включите костилковите си плодове в солени ястия. Обичам да добавям сладки праскови, кайсии и сливи към предястията си, защото те добавят приятен сладък джин към иначе пикантно ястие. Най -хубавото е, че костилковите плодове в момента са в сезон, така че времето не може да бъде по -добро. Като допълнителен бонус, сливите са приятна изненада, която на практика ще гарантира, че тези малки уста ще просят за секунди. Така че следващия път, когато вечеряте кесадила, подсладете сделката, като добавите любимите си костилкови плодове.

Свързана история. Тайландската чили-глазурана сьомга на Рейчъл Рей получава своя вкус от това изненадващо допълнение

Плод Кесадила

Съставки

• 4 големи тортили от брашно
• 2 плочи, тънко нарязани
• 1 чаша настъргано сирене моцарела
• 1 чаша настъргано мексиканско смесено сирене

Упътвания

1. На половината от всяка тортила разпределете половината от тънко нарязаното си плодче. Отгоре с 1/4 чаша моцарела и 1/4 чаша мексиканско смесено сирене. Сгънете наполовина.
2. Загрейте голям тиган на среден огън. Разтопете една супена лъжица масло в тигана и поставете сгънатата кесадила в тигана. Гответе, докато тортилата стане златистокафява и сиренето се разтопи, около 2 минути на страна. Повторете с останалите сгънати тортили. Прехвърлете в чиния, охладете и сервирайте.

Други рецепти на Quesadilla от SheKnows

• Азиатски пилешки и ананасови кесадили
• Бри и манго Кесадиляс
• Рак Quesadillas