Избухването на листерия, свързано с пъпеш - SheKnows

instagram viewer

Listeria е най-новото заболяване, свързано с храната, което заема заглавия. Досега листерията е цитирана при четири смъртни случая. Вероятният виновник: Канталупа.

Пазаруващата чанта на търговеца Джо на слонова кост
Свързана история. Тази закуска на популярния търговец Джо се споменава по страшна причина
Канталупа-листерия-огнище

Добре е, че лятото свърши, защото един от основните летни плодове, пъпеш, може да не е безопасен за ядене. Поне някои пъпеши може да не са безопасни. Неотдавнашно огнище на листерия е проследено до пъпеш от Колорадо. Досега пъпешът е свързан с 16 случая на листерия и четири смъртни случая.

Листерията е бактериална инфекция, която произхожда от заразени храни. Обикновено засяга възрастни хора, бременни жени, новородени и възрастни с отслабена имунна система, според CDC. Симптомите на листерия включват треска и мускулни болки, диария или други стомашно -чревни симптоми, скованост на врата, главоболие, загуба на равновесие, объркване и конвулсии.

Както показва най -новото огнище на листерия, това може да бъде смъртоносно. Освен това при бременни жени майката може да не се разболее изключително, но листерията може да причини спонтанен аборт, мъртво раждане, преждевременно раждане или животозастрашаваща инфекция при бебето.

click fraud protection

Изглежда, че това огнище на листерия е започнало през август или вероятно по -рано. „Имаме [повече от 10] случая в Колорадо от август насам. 1, които сега са свързани с огнището на много държави ", каза Марк Сали, директор по комуникациите в Департамента за обществено здраве и околна среда в Колорадо.

„Обикновено Колорадо вижда около 10 случая на Listeria годишно, така че когато видяхме толкова много от август. 1, ние знаехме, че това е значително и решихме да разгледаме многостепенния характер на заболяването. " (Източник: ABC)

FDA публикува изявление, в което обяснява, че се разследва огнището на много държави. Досега са установени случаи в Колорадо, Индиана, Тексас, Оклахома и Небраска. Все още не е изтеглено изземване, въпреки че FDA има правомощието да го разпореди.

Ще трябва да изчакаме и да видим какво прави FDA по отношение на огнището на листерия и дали в крайна сметка ще има изтегляне на пъпеш. Дотогава знайте какво ядете.