Типичните вкусове на Деня на благодарността се смесват, за да създадат богат, упадъчен празничен десерт. Пресните боровинки се обединяват с аромата на портокал, създавайки великолепна комбинация от тръпчиво и сладко, идеално за вашето меню за Деня на благодарността.
Свързана история. Сирената паста от Марта Стюарт може всъщност да накара децата ви да ядат зеленчуците си
Подправени оранжево-червени боровинки
Добив 24 бара
Съставки
- 1 чаша бяла захар
- 1 чаена лъжичка печене прах
- 1/4 чаена лъжичка кошерна сол
- 2 1/2 чаши универсално брашно
- 1/2 чаша бадемово брашно
- 1 чаша студено масло (2 пръчки)
- 1 яйце
- 2/3 чаша бяла захар
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- Сок от 1 портокал
- Кората на 2 портокала
- 4 чаши пресни боровинки
- 2 чаени лъжички подправка за тиквен пай, разделена употреба
Упътвания
- Загрейте фурната до 375 градуса F. Поставете 9 x 13-инчов тиган с фолио и напръскайте с незалепващ спрей за готвене.
- В купата на кухненски робот разбъркайте заедно 1 чаша захар, бакпулвер, сол, брашно, 1 чаена лъжичка подправка за тиквен пай и бадемово брашно, докато се включат напълно.
- Добавете маслото и пулсирайте тестото 5 до 6 пъти, докато се включи, добавете яйцето и пулсирайте още 2 до 3 пъти; тестото ще стане ронливо.
- Потопете половината от тестото в подготвената тава.
- В друга купа разбъркайте заедно 2/3 чаша захар, ванилия, царевично нишесте, портокалов сок и кора и 1 чаена лъжичка подправка от тиквен пай.
- Смесете боровинките. Поръсете равномерно сместа от боровинки върху тестото в тигана; натрошете останалото тесто върху боровиновата смес.
- Печете 45 до 55 минути или докато отгоре стане светло златисто кафяво.
- Охладете напълно и охладете в хладилника, преди да нарежете на квадратчета. Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилник до два дни. Преди сервиране се довежда до стайна температура за 30 минути.
Бележки:
- За да приготвите бадемово брашно, просто поставете бадемите в кухненски робот и пулсирайте до фино смилане.
- Ако нямате кухненски робот, машинката за сладкиши ще ви помогне да включите студеното масло в сухите съставки.
Още празнични рецепти за десерти
- Десертни коктейли за Деня на благодарността
- Вкусни празнични десерти
- Рецепти за коледен пудинг с хляб
