S’mores не са само за лагери. Този замразен десерт s’mores съчетава класическите аромати на s’mores и чийзкейк... не става много по -добре от това. И дори не се нуждаете от машина за сладолед!
Свързана история. Фета рецептата на Джейми Оливър дава на тази паста TikTok тичане за парите си
Ако не можете да имате къмпинг, без да изпечете няколко блата за гъвкаво лакомство, този десерт е за вас. Охладете се през горещите летни месеци с този сладолед, напоен с шоколад и блат. Сервирайте лъжичките в корички за бисквити на мини Греъм и ще почувствате, че ядете чийзкейк s’mores.
Сладолед от чийзкейк S’mores
Добива около 22 унции
Съставки:
- 8 унции крема сирене
- 4 унции подсладено кондензирано мляко
- 1/2 чаша разбит топинг
- 1/4 чаша мляко
- 1 чаша крем от блат
- 2 (1,55 унции) млечни шоколадови блокчета, нарязани
- 2 крекера Греъм, натрошени
Упътвания:
- С електрически миксер комбинирайте крема сиренето и подсладеното кондензирано мляко до гладкост. Смесете разбитата заливка и млякото. Прехвърлете в контейнер и замразете, докато стегне.
- Извадете сладоледа от фризера. Прехвърлете в голяма купа и разбъркайте крема от блат, нарязания шоколад и натрошените бисквити от Греъм. (Оставете да престои на стайна температура за няколко минути, ако сладоледът е твърде твърд за разбъркване.) Върнете в контейнера и замразете, докато стегне.
- Загребвайте и сервирайте в корички за бисквити на мини Греъм (рецептата по -долу).
Мини кори за бисквити от Греъм
Добив 10
Съставки:
- 10 бисквити от Греъм
- 3 супени лъжици захар
- 6 супени лъжици несолено масло, разтопено
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F.
- Пулсирайте бисквити от Греъм в кухненския робот, докато се смилат на фина трохичка.
- В голяма купа смесете трохите от крекера на Греъм, захарта и маслото заедно.
- Разпределете сместа равномерно в 10 чаши форма за мъфини (около една четвърт чаша лъжички). Натиснете кората в дъното на формичките за мъфини и леко нагоре отстрани.
- Печете около осем минути, докато покафенеят по ръбовете. Извадете от фурната и веднага уплътнете коричките с мерителна чаша с една четвърт.
- Оставете да изстине, докато стегне и внимателно изскочете с нож или офсетова шпатула.
Още рецепти за лятото
3 рецепти за пияни сладкиши
Меден барбекю печен боб с пушен бекон от ябълково дърво
Хрупкави костилкови плодове
