Много израелско меню от Ханука - SheKnows

instagram viewer

Батата левивот

Бакшиш: Вземете рецептата за батата левивот (сладки картофени банички) по -долу!

Популярният ресторант Orna and Ella в Тел Авив вероятно не е изобретил тези пикантни сладки картофени банички, но със сигурност ги популяризира. За разлика от типичните латкета, които се правят с настъргани картофи, тази уникална рецепта изисква пюре от сладки картофи, овкусени с тире соев сос и пържени като банички.

Хумус

Добре, така че не е пържено и не е специфично за Ханука, но нито едно ястие в Израел не е пълно без голяма купа прясно приготвен хумус на масата. За да приготвите истинската сделка, започнете със сушен нахут, който се накисва за една нощ. Само това най -малко допълнително усилие прави света на разликата във вкуса.

Вземете рецептата за небесен хумус >>

Пържено кибе

Средноизточен фаворит в Израел целогодишно, пърженото кибе е особено популярно около Ханука. В това ястие финото булгур пшеница се увива около пълнен с подправки, смлян месо и се пече или пържи. Разбира се, за Ханука всичко е свързано с пържената храна.

Вземете рецептата за kibbeh >>

click fraud protection

Суфганиот

Иврит за понички, sufganiyot са най -популярната и емблематична храна в Ханука в Израел. Сложните понички, пълни с шоколад, сметана или желе, започват да се появяват в пекарните и пазарите в началото на декември и да се стесняват скоро след празника. Други вариации на понички, като марокански sfenj и испански бимуелос също са популярни.

Вземете рецептата за суфганиот >>

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *