Сладкият, задоволителен вкус на шоколад обикновено се делегира като снизходително лакомство, но може да бъде отлично допълнение към всяко меню. Шоколадът допълва много напитки след вечеря, помага ви да се отпуснете и дори е здрав в умерени количества. Ето защо трябва да добавите шоколад към следващото си хранене.
Ползи за здравето
Проучванията показват, че яденето на черен шоколад може да понижи кръвното ви налягане, да намали риска от инсулт и дори да ви направи по -умни поради увеличения приток на кръв. Шоколадът съдържа и антиоксиданти, които помагат за предпазване от рак. Колкото по -високо е съдържанието на какао в шоколада, толкова по -здравословно е за вас. Експертите препоръчват да ядете по една унция черен шоколад всеки ден, за да се насладите на неговите ползи за здравето. Изберете тъмен или интензивен черен шоколад за лечение след вечеря или почистване на небцето по време на хранене.
Подобрява напитките след вечеря
Вместо десерт, предложете на гостите чаша вино или сладка напитка след вечеря с малък вкус на шоколад. Опитайте да сервирате интензивен черен шоколад с чаша червено вино, рубинено пристанище или коняк. Черният шоколад с лешници или бадеми е чудесен със сух мартини или ракия Александър. С ирландско кафе сервирайте малки парченца млечен шоколад или млечен шоколад с карамел. Можете да смесвате и съчетавате шоколад с напитки по много различни начини. Експериментирайте с любимите си шоколадови бонбони и се насладете на това как те се сливат с любимата ви напитка след вечеря.
Наслаждава се на кафе или чай
Когато сервирате кафе след вечеря, подобрете го, като сервирате шоколадови бонбони, които се смесват или контрастират с аромата му. Черният шоколад е перфектен с еспресо или френско печено кафе, както и интензивните тъмни шоколади с лешници или бадеми. Сервирайте бели или млечни шоколади с печено кафе от Ява или Колумбия. Млечният шоколад с карамел също е любим на тези видове кафе.
Основното правило при чая е да сервирате тъмен шоколад с тъмни чайове и по -лек шоколад с по -леки чайове. Сервирайте интензивен тъмен или тъмен шоколад с черен или зелен чай и бял или млечен шоколад с билкови чайове. Сладкият вкус на цветен чай би контрастирал добре с тъмен шоколад, който добавя малко хапка към него. Смесете и съчетайте шоколада и чая, за да видите заедно кои вкусове обичате най -много.
Отпуска ви
Черният шоколад е известен със способността си да успокоява стреса и тревожността. Той съдържа вещества, които повишават серотонина и ендорфините, химикалите, които се чувстват добре, в мозъка. Черният шоколад също прави мощна любовна отвара. Маите са използвали шоколада като афродизиак поради начина, по който той отпуска и повдига настроението. Колкото по -високо е съдържанието на какао в шоколада ви, толкова по -щастливи ще се чувствате. Насладете се на парче черен шоколад в края на храненето си, отпуснете се и се насладете на вечерта.
Още шоколадови съвети и идеи
Безалкохолни напитки и шоколадови съчетания
Най-добрите шоколадови бонбони за напитки след вечеря
Творчески начини да използвате шоколад за романтична вечер
