Една от най -противоречивите теми в здравната индустрия през последното десетилетие е органичната храна и дали тя е по -здравословна от традиционно отглежданата храна. Едва наскоро ползите бяха подкрепени чрез констатации на обширни изследвания, които установиха, че органичната храна е по-ароматна, по-безопасна и по-питателна от небиологичните. Нека разгледаме задълбочено шестте ползи от органичните продукти за деца.
Хранене
Последните изследвания показват, че органичната храна има по-високи нива на микроелементи, витамин С и други антиоксиданти, отколкото неорганичните. Това е така, защото органичните култури разчитат на собствената си защита, а не на химическите пестициди. Следователно антиоксидантите, участващи в собствената защитна система на растението (известни още като фитонутриенти), са по -високи в биологичните продукти.
Намаляване и предотвратяване на някои алергии и заболявания
Органичните храни имат по-високи нива на антиоксиданти за борба с болестите и основни витамини, като витамин С. Индустриалните пестициди и торове, използвани в интензивното земеделие, съдържат синтетични химикали, остатъците от които остават в храната. Някои от тези химикали са отговорни за редица често срещани алергии и са свързани със сериозни заболявания като рак. Биологичните храни и напитки като Acai Бери и ябълков сайдер са признати за значителни ползи за здравето.
Намалена експозиция на пестициди
Децата и неродените бебета са най-уязвими към експозицията на пестициди поради по-слабо развитата им имунна система и тъй като телата и мозъкът им все още се развиват. Експозицията в ранна възраст може да причини забавяне на развитието, поведенчески нарушения и двигателна дисфункция.
здравето на околната среда
Практиките на биологично земеделие намаляват замърсяването (въздух, вода, почва), запазват водата, намаляват ерозията на почвата, увеличават плодородието на почвата и използват по -малко енергия. Освен това биологичното земеделие е по -добро за птици и дребни животни; химическите пестициди могат да възпрепятстват размножаването при птици и малки животни и дори да ги убият. Също така е по -добре за хората, които събират храната ни, и за децата, които играят и живеят в близост до фермерските ниви.
свежест
Биологичните продукти обикновено се произвеждат в малки ферми в близост до мястото, където се продават, така че са по -свежи, докато ги получите - и не се третират с консерванти. Пресните и без химикали плодове и зеленчуци имат по-добър вкус от конвенционалните продукти. А по -добрият вкус означава по -голяма възможност децата ви да посегнат към ябълките върху чипса.
Децата имат най -голяма полза
Детски незрели и развиващи се органи, мозък, детоксикация и имунна система, плюс техните по -голям прием на храна на килограм телесно тегло, комбинирайте, за да ги направите още по -податливи на токсини, отколкото възрастни. Установено е, че американските малки деца, които ядат предимно органични храни, имат по -малко от една шеста от остатъците от пестициди в тях урина в сравнение с децата, които ядат конвенционални храни, намалявайки експозицията им отгоре до долу, призната безопасност граници.
Купуването и сервирането на органични храни има определени, доказани ползи за вашите деца. Органичните продукти намаляват тежестта на детето от токсини, пестициди и хранителни добавки, увеличават приема на хранителни вещества и насърчават избора на здравословна храна.
