На път сме да разберем колко унищожител на плевели сме яли през цялото това време. Съединените Щати. Храна и Администрацията по лекарствата обяви, че ще започне тестване на храни за остатъци от глифозат, хербицид, често използван върху американските култури. Това съобщение е следствие на нарастващата загриженост относно унищожителя на плевелите, най -вече декларацията на експертите от рака на Световната здравна организация глифозатът вероятно е канцероген за човека.
Крайно време е. Наскоро частно тестове от други организации показаха остатъци от хербициди в храни като зърнени храни, брашно, бебешка смес и соев сос. А през 2014 г. Службата за отчетност на правителството на САЩ призова FDA за пренебрегване на провеждането на собствени тестове. FDA казва, че не е било тестване, защото е било твърде трудно и скъпо, препятствия, които смята, че вече е разрешено.
Повече ▼: Ръководството за органични храни: Как да започнете да складирате килера си
Защо има значение, че FDA тества за глифозат, когато други организации са били? Като правителствена агенция, тестването на FDA носи по -голяма тежест в хранителната индустрия и с лидери в цялата страна. Резултатите в крайна сметка биха могли да повлияят на всичко - от земеделските стандарти до етикетирането в магазините за хранителни стоки.
Ето какво знаем за плановете на FDA да тества остатъци от глифозат в храната:
- Тестването ще започне някъде през 2016 г., въпреки че FDA не дава повече подробности за това кога точно.
- Храните, които ще бъдат тествани, включват соя, мляко, царевица, яйца и „други потенциални храни“.
- The FDA прави тест за остатъци от пестициди в някои храни, но не специално за глифозат.
- Според GAO глифозатът е най -широко използваният селскостопански пестицид. Това е активната съставка в Roundup, най -широко използваният хербицид в света.
Агробизнесът Monsanto (който прави около 5 милиарда долара годишно от глифозат) настоява, че е напълно безопасен за използване върху култури, отглеждани за консумация от човека. Но все повече учени и организации започват да не са съгласни - и това започва да тревожи обикновените хора като вас и мен.
Повече ▼: Годишният списък с мръсни дузини призовава плодовете и зеленчуците с най -много пестициди
Представете си какво ще се случи, ако тестването на FDA потвърди това, което показаха тестовете на всички останали - че глифозатът дебне в някои от най -често срещаните храни, които ядем всеки ден. Търсенето на органични храни може да се увеличи. Може да започнете да виждате „отглеждани без използване на глифозат“ върху етикетите на храните. Кой знае? Унищожителят на плевели може в крайна сметка да бъде премахнат напълно.
Повече ▼: Закупуване на био на бюджет
Тъй като повече хора от всякога обръщат по -голямо внимание на това какво влиза в храната ни, това ново решение на FDA може да промени начина ни на хранене. Тоест, ако продължаваме да обръщаме внимание и да се грижим.
Кажете ни какво мислите за тази новина. Дали резултатите от тестовете на FDA биха променили начина ви на хранене?
