Петък без глутен: сладкиши Ghirardelli-SheKnows

Имате сладък зъб? Тогава тази вкусна рецепта за брауни е за вас. Ако сте нов за безглутеновия начин на живот, може да почувствате, че трябва да „направите без“ или да жертвате много от храните, които някога сте обичали да ядете, и десертът не е по-различен. Ако имате сладък зъб, който копнеете да задоволите с безглутенова доброта, тази рецепта е за вас!

Свързана история. Безглутеновият лимонов маков хляб на Giada De Laurentiis е светло и пикантно лакомство след всичко това празник

Ако някога сте били в Сан Франциско, има вероятност да сте виждали табелата Ghirardelli да свети през нощта или докато сте се разхождали по хълмовете близо до Fisherman’s Wharf. Известният американски производител на шоколад направи своя отпечатък със своя премиум продукт и рецептата си за сладките сладкиши без глутен са съкровище, което със сигурност ще направите, когато има настроение (или сладки зъби) стачки.

Глутенът може да се намери в много различни храни и продукти, от кетчуп до соев сос до бонбони и подправки. Докато SheKnows.com се опитва да гарантира, че тези рецепти са без глутен, прочетете внимателно етикетите на съставките на всички храни и хранителни продукти, които използвате за тези рецепти, за да сте сигурни, че те също са

без глутен.

Ghirardelli fudgy безглутенови сладкиши

Прави 16 сладкиши

Съставки:

• 1/2 чаша цели бадеми*
• 1/3 чаша брашно от кафяв ориз
• 1 чаша Ghirardelli 60% какаово горчив шоколадов чипс
• 6 супени лъжици несолено масло, нарязано на парчета
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 3/4 чаша захар
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия без глутен
• 2 яйца
• 1 чаша парчета орех или пекан (по избор)

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 325 градуса F. с решетка в долната трета на фурната. Постелете 8 × 8-инчов метален тиган за печене по дъното и нагоре с две противоположни страни с пергаментова хартия.
2. Ако използвате цели бадеми, добавете ги към хранителен процес с оризовото брашно и разбъркайте, докато ядките се смилат фино. Ако използвате бадемово брашно, смесете го с оризовото брашно. Заделени.
3. Добавете шоколада, маслото и солта към върха на голям двоен котел над едва кипяща вода. Разбърквайте сместа често, докато шоколадът се разтопи и стане гладък. Извадете купата и я оставете да се охлади за около пет минути. Разбъркайте захарта и ванилията. Разбъркайте яйцата едно по едно. Добавете сместа от бадемово и оризово брашно и разбъркайте, докато се навлажни, след което смесете бързо около 40 удара. Разбъркайте орехите (пеканите, ако ги използвате).
4. Изстържете тестото в тигана и го разпределете равномерно. Печете 20 до 25 минути или докато сладкишите леко се надуят и през цялото време клечката за зъби излезе влажна, но чиста.
5. Охладете тигана върху решетка. Прокарайте нож по незаредените страни на тигана, за да отделите сладкишите. Повдигнете ръбовете на пергаментната хартия, за да премахнете сладкишите. Нарежете на квадрати.

*Замяна: Можете да използвате 2/3 чаша бадемово брашно вместо 1/2 чаша цели бадеми.