Вземете някои непознати съставки
Когато артикулите в пазарската ви количка са една и съща седмица след седмица, може да е трудно да се измислят нови начини за тяхното използване. Не ви предлагаме да пропуснете любимите си продукти, но може да бъде полезно да добавите няколко нови храни към сместа. Ако винаги купувате спанак, опитайте швейцарска чарша или зеле. Вместо обикновени бели картофи, вземете няколко сладки картофа. Вместо пиле тази седмица, опитайте нов вид риба. Разменяйте ориз за друго зърно, като киноа. Въпросът е да проучите съставки, които обикновено не използвате. Донесете ги у дома и намерете начини да ги включите в следващата си вечеря.
Организирайте обмен на любими рецепти
Изпратете имейл до различни приятели и членове на семейството, които обичат да готвят, и ги попитайте дали биха искали да участват в обмен на рецепти. Всеки, който иска да вземе участие, трябва да изпрати имейл адреса си в съобщение „отговорете на всички“, след което всички участници могат да изпратят връзки към своите рецепти. По този начин можете да добиете представа за това, което другите хора готвят редовно и да се възползвате от възможността да опитате някои нови ястия, които вече идват с печат на одобрение от хора, които познавате.
Поискайте идеи от семейството си
Да бъдеш главен готвач и купувач на семейството си понякога може да бъде разочароващо и е обичайно да стигнеш до момент, в който просто вече не знаеш какво да правиш. Прехвърлете част от отговорността за идеите за менюто на вашия съпруг и/или деца. Помолете ги да изготвят списък с ястия, които биха искали да имат, и да предоставят рецепти за ястията, които са избрали. Понякога се нуждаете само от няколко нови предложения, за да си върнете готварския моджо и да се освободите от скуката, която сте изпитвали в кухнята.
Вдъхновете се онлайн
Между онлайн списания за храна, блогове за храна и други уебсайтове, които предлагат достойнствени за слюнки снимки на вкусно изглеждаща храна, няма недостиг на вдъхновение за рецепти онлайн. Предлагаме да започнете с Foodgawker и TasteSpotting, два сайта, които обобщават съдържанието на блога за храни и показват страници върху страници със снимки на храни, които си струва да се проверят. Щракването върху изображение ще ви отведе до страницата, откъдето произхожда рецептата, за да можете лесно да започнете да готвите.
Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *
