Размазани сладкиши от черен боб - SheKnows

Размазаните сладкиши от черен боб са вкусни, без глутен и пълни с протеини, фибри и сложни въглехидрати.

Свързана история. Giada De Laurentiis току -що превърна любимото ни потапяне в сандвич и е толкова лесно да се направи

T

TЩе призная: и аз бях скептичен. Но изглежда ли това брауни, сякаш е направено с черен боб? Със сигурност няма такъв вкус.

Макар че заместването на черен боб с брашно не е ново откритие, просто никога не съм се интересувал от това, наслаждавайки се на един и същи микс от брауни от години.

t С течение на времето обаче станах малко по -внимателен към здравето, търсейки енергийна храна и осиновяване по -добри навици в кухнята.

t Като активни, заети жени и майки, с отговорността да храним себе си и нашите малки хора, малките заместители могат да направят голяма разлика в храненето.

t Оттук и черният боб.

Размазани сладкиши от черен боб

Съставки:

T
• 1 (15 унции) консервиран черен боб, отцеден и изплакнат

T

• 2 супени лъжици обикновено гръцко кисело мляко

T

• 3 големи яйца

T

• 3 супени лъжици рапично масло
click fraud protection

T

• 3/4 чаша гранулирана захар

T

• 1/2 чаша неподсладено какао на прах

T

• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

T

• 1/2 чаена лъжичка екстракт от мента

T

• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер

T

• Щипка сол

T

• 1/2 чаша чипс тъмен шоколад

Упътвания:

T
1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Леко намажете 8 x 8-инчов тиган за печене.

T

2. Поставете черния боб в кухненски робот (или мощен блендер, въпреки че кухненският робот ще направи голяма разлика във текстурата и вкуса). Добавете малко вода и обработете, докато бобът стане кремообразен и гладък (важно!)

T

3. В кухненски робот или купа за смесване добавете яйца, олио, захар, какао на прах, ванилия, екстракт от мента, бакпулвер и сол. Обработвайте до гладкост. Разбъркайте парченцата тъмен шоколад.

T

4. Изсипете тестото в тава.

T

5. Печете 30-35 минути, докато клечката за зъби излезе чиста. Охладете преди нарязване. Прах с пудра захар (по избор).

Адаптирано от www. BeanInstitute.com/recipes

T

t Когато направих тези сладкиши за първи път, бях приятно шокиран. Бяха вкусни! Тези сладки сладкиши с черен боб имат малко по -различен вкус: малко по -подобен на кекс, но определено шоколадов, богат и крехък.

t Децата ми бяха най -добрите морски свинчета за тестване на тази рецепта - веднага щяха да ми кажат истината. Децата ми ги изядоха... и след това поискаха още.

t И какви са ползите за здравето? Без брашно тези сладки сладкиши са без глутен. И черният боб, и гръцкото кисело мляко осигуряват необходимите протеини, фибри, витамини и сложни въглехидрати. Наздраве за това!

Нуждаете се от още едно вкусно лакомство? Опитайте Fudgy Black Bean Candy Cake Cookie. YUM.

t За повече без глутен рецепти и десерти, щракнете тук.