Избухването на салмонела, свързано със суши, разболява хората в 9 щата - SheKnows

Ако сте мислили да започнете дългия си уикенд със суши, може да помислите два пъти.

Избухването на салмонела разболя 53 души в девет щата. Калифорния е най -тежко засегната, като са регистрирани 31 случая. Допълнителни случаи са съобщени в Аризона, Илинойс, Мисисипи, Ню Мексико, Южна Дакота, Вирджиния, Вашингтон и Уисконсин.

Свързана история. Марта Стюарт току -що пусна линия за гурме замразени храни и тези ястия изглеждат вкусни

Въпреки че източникът на огнището е неизвестен, Това съобщава Асошиейтед прес че „повечето, които се разболяха, съобщиха, че ядат суши, съдържащо сурова риба тон“. Здравните служители продължават разследването.

Няма данни за смъртни случаи, въпреки че 10 души са хоспитализирани. Според CDC, „Всяка година, Салмонела се смята, че причинява един милион заболявания в САЩ, с 19 000 хоспитализации и 380 смъртни случая. Повечето хора, заразени с Салмонела развият диария, треска и коремни спазми 12 до 72 часа след инфекцията.

Въпросът е дали вашето любимо суши си заслужава риска?

Още новини за храната

Вашата машина Keurig вероятно е пълна с бактерии
Алкохолът в Тако Бел може да означава, че вашето „четвърто хранене“ е на път да се подобри
Можете да си купите сладолед Blue Bell онлайн (но вероятно не трябва)