Студеното време не просто ме принуждава да посегна към топли супи, а ме вдъхновява да поставя чили в много от ежедневните си ястия. Тази рецепта за пикантна веганска супа включва чушки, юфка соба и тофу. Това е топло, прекрасно, добре дошло ястие, което да отблъсне зимния хлад. 
Студеното време не просто ме принуждава да посегна към топли супи, а ме вдъхновява да поставя чили в много от ежедневните си ястия. Тази рецепта за пикантна веганска супа включва чушки, юфка соба и тофу. Това е топло, прекрасно, добре дошло ястие, което да отблъсне зимния хлад.
Свързана история. 45 вегански коледни рецепти, които ще направят Вашия празник вкусен
Азиатска супа с юфка
Сервира 2
Ингредиенти:
-
T
- 3 чаши зеленчуков бульон
- 3 скилидки чесън, нарязани
- Щипка люспи от червен пипер
- 2 супени лъжици чили сос
- 2 супени лъжици сусамово масло
- 2 супени лъжици тамари
- 8 унции соба юфка
- 1 малка чушка, семена, нарязани
- 2 червени халапеньо, семена, нарязани
- 3 глави бок чой, нарязани на четвъртинки
- 1 килограм твърдо тофу, нарязано на кубчета
- 1/2 чаша ситно нарязан пресен кориандър
- 1 чаша нарязан зелен лук (бели и зелени части)
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- В тенджера на средно силен огън комбинирайте бульон, чесън, червен пипер, чили сос, сусамово масло и тамари.
- Оставете да заври, след което добавете юфка. Гответе 5 минути или докато омекне.
- Добавете чушка, халапенос и бок чой. Гответе, докато омекне.
- Намалете котлона до кипене и разбъркайте останалите съставки. Гответе 2 минути, след което сервирайте горещо.
T
T
T
По -вкусно рецепти за веганска супа!
