Тръмп отменя работата на Мишел Обама за подобряване на етикетите на храните - SheKnows

instagram viewer

Първа дама Мишел Обама беше известна с много неща - вдъхновяващите си речи, страхотната адвокатска кариера и невероятната грация натиск да посочи няколко - но нейният страстен проект беше да се увери, че американските деца получават достъп до здравословно храни.

Марта Стюарт
Свързана история. Рифът на Марта Стюарт върху оризовите хрупкави лакомства е пълна надстройка на класиката

Бившият FLOTUS също искаше да се увери, че всекидневните американци (знаете, тези от нас без висша степен по хранене) може лесно да направи информиран избор за храната, която купуваме само с един поглед към етикета отстрани на пакет.

Но под администрацията на Тръмп, FDA има за неопределено време забави разпространението на актуализиран етикет за хранителни факти това би направило следните супер полезни неща за потребителите: да направи броя на калориите на опаковките по-голям и по-лесен за видим, да подреди захарта така, че хората да могат да кажат как много се добави и колко естествено се среща, и променете стандартните размери на сервиране, за да отразят какво всъщност ядат хората (защото честно казано, кой спира на 11 Доритос?).

Повече ▼: Мишел Обама иска да ядете зелените си

Трудно е да се разбере защо би имало проблем с улесняването на четенето на етикетите за хранене. И така, кой печели от забавянето? За да не станем твърде теоретици на конспирации тук, но по принцип FDA благоприятства нуждите на големите корпорации (известни още като „голяма храна“) над тези на обикновени хора като вас и мен, които се опитват да направят по -здравословен избор.

Има групи за лобиране на храни, на които се плащат огромни пари, за да представляват интересите на големите производители настоява FDA да забави или модифицира изискванията за етикета за хранителни вещества почти откакто промените на FLOTUS бяха обявено. Няма значение, че промените трябваше да влязат в сила след повече от година от сега, на 26 юли 2018 г.

Колко време наистина трябва на голяма компания, за да смени етикетите си? Искам да кажа, ако можем да имаме нещо като Oreo с аромат на месеца, който следва най-новите тенденции в Instagram (подправка от тиква, Peeps, вие го казвате!), Което изисква не само разработване, тестване и производство на изцяло нов продукт, но и проектиране на чисто нов опаковка, не мислите ли, че такива мащабни операции биха били адекватно подготвени да направят проста промяна на етикета?

Повече ▼:Първа дама, търговците на дребно си партнират за премахване на хранителните пустини

За съжаление, Тръмп и неговата администрация заявиха, че планират да намалят масово регулациите на FDA, за да улеснят бизнеса да продава продуктите си. Идеята, която те прокарват, е, че когато големите корпорации процъфтяват, и ние останалите - концепция това е известно като икономика на потока (или, по думите на Хилари Клинтън, „Измамена струйка икономика “). Но тази теория многократно се развенчава от икономистите и когато печалбите на тези корпорации достигат за сметка на здравето и живота на американците, трудно е да се преструваме, че всичко това се случва с нашето благосъстояние ум.

Нека да изкажем потискащата капиталистическа истина тук: Поставянето на акцент върху отрицателните хранителни стойности на храната има потенциала да обезкуражават клиентите да го купуват (на теория, което ги води до по -здравословни покупки), което противоречи директно на целите на големите бизнеса.

TL; ДР - Мишел Обама, все още се нуждаем от вас!