Slow Cooker Sunday: Супа Enchilada, която се готви сама - SheKnows

Нека бавната готварска печка ще бъде отговорна за вечеря тази вечер за безпроблемно, невероятно вкусно ястие.

Свързана история. Италианското въртене на Giada De Laurentiis на френска лучена супа се намира в хляба и сиренето

Ако сте фен на енчилада, ще харесате тази супа. Той има цялата доброта на енчилада във всяка хапка. И най -хубавото е, че се прави в бавна готварска печка. Толкова е лесно да се направи, а вкусът е просто прекрасен. Остатъците се загряват добре и в микровълновата.

Особено ми харесва намекът за сок от лайм в тази супа. О, и гарнитурата също е наистина добра.

Като това топено сирене например. Това е кибрит, направен на небето с пикантен вкус на чили. Мисля, че чувам тази супа да вика вашето име в момента.

Рецепта за супа от енчилада с бавна готварска печка

Енчилада супа с смляно говеждо месо, приготвена в бавна готварска печка и гарнирана с ленти от царевична тортила, топено сирене, заквасена сметана и зелен лук, е безпроблемна вечеря, която е пълна с пикантен вкус.

Сервира 3

Време за подготовка: 15 минути | Време за готвене: 4 часа | Общо време: 4 часа 15 минути

Съставки:

• 32 унции телешки бульон
• 5 изсушени чушки от Ню Мексико или Калифорния, отстранени стъбла и семена (около 1/2 опаковка от 3 унции)
• 1/2 лук, нарязан
• 1 килограм сварено телешко месо
• 5 скилидки чесън, нарязани на кубчета
• 1 чаена лъжичка сушен мексикански риган
• 1/2 чаена лъжичка сушени люспи от червен пипер
• 1/4 чаена лъжичка смлян кимион
• 3 чаши вода
• 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1 чаена лъжичка сол (или сол на вкус)
• 1 лайм, изцеден
• 1 (14,5 унции) консервирани на кубчета домати
• 1/4 чаша брашно маса
• 1 царевична тортила, нарязана на малки ивици, за заливката
• 1 чаша настъргано сирене чедър, за заливката
• 1/2 чаша заквасена сметана, за заливката
• 1/4 чаша нарязан зелен лук, включително зелената част, за украса

Упътвания:

1. Към голяма бавна готварска печка добавете всички съставки, с изключение на лентите за тортила, сиренето, заквасената сметана и зеления лук.
2. Разбъркайте заедно.
3. Задайте времето за готвене на 4 часа и оставете да се готви.
4. След около 2 часа с помощта на щипки прехвърлете лютите чушки в блендер заедно с чаша бульон. Смесете заедно и след това изсипете сместа обратно в бавната печка.
5. Оставете да се готви за оставащото време. Когато приключите, разбъркайте заедно.
6. Сервирайте горещо и гарнирано с ленти от царевична тортила, сирене и чаша заквасена сметана и украсете със зелен лук.

Още рецепти за енчилада

Пикантни пържени картофи с енчилада
Бурито-енчилада с настъргано говеждо месо в готварска печка
Пилешки енчилада въртящи се колела