Възползвайте се максимално от туризма и къмпинга, като опаковате много вода и преносими храни, богати на хранителни вещества, които са устойчиви на разваляне. Заредете се с тези лесни за приготвяне, лесни за приемане високо енергийни закуски.
Черешови бадемови гранола
Прави около 20 бара с гранола
Тези барове с череша бадемова гранола са чудесен избор за туристи. Те са значителни, идеални за носене с една ръка и няма да се стопят в ръката или раницата ви.
Съставки:
2 чаши овесени ядки
1/3 чаша опакована светлокафява захар
1/2 чаша пълнозърнесто брашно
1/2 чаша универсално брашно
1/4 чаша пшеничен зародиш
1/4 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка смляна канела
1 чаша сушени череши, грубо нарязани
1/2 чаша нарязани или нарязани бадеми
1/2 чаша мед
1/2 чаша растително масло
1 яйце, леко разбито
1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
1/2 чаена лъжичка екстракт от бадем
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Поставете лист алуминиево фолио вътре в стъклена форма за печене 9 x 13 инча и го оформете така, че да пасне на съда. Напръскайте фолио с незалепващ спрей за готвене.
2. Комбинирайте овес, кафява захар, брашна, пшеничен зародиш, сол и канела в голяма купа за смесване. Добавете череши и бадеми и разбъркайте, за да комбинирате.
3. В средна купа за смесване разбъркайте заедно мед, олио, яйце и екстракти. Изсипете мокри съставки върху сухи съставки и разбъркайте, докато всички сухи съставки се навлажнят.
4. Смесете лъжица гранола в тава за печене и разпределете до дъното на тавата. С помощта на маслена ръка или шпатула натиснете в равномерен слой.
5. Печете 25 до 30 минути или докато ръбовете започнат да покафеняват. Оставете да се охлади в тиган. Когато се охлади, внимателно извадете фолиото и прехвърлете изпечения лист от гранола върху дъска за рязане.
6. Използвайте голям, остър нож, за да нарежете на правоъгълни пръти. Съхранявайте в херметически затворен контейнер или опаковайте всяка лента поотделно в пластмасова обвивка и замразете.
Бисквитки за закуска от ранни птици
Прави около 1 дузина бисквитки за закуска
Нямате време за закуска за сядане? Вземете една от тези влажни, дъвчащи, опаковани с протеини „бисквитки“ и тръгнете по пътеката.
Съставки:
1 чаша овесени ядки
1/2 чаша пълнозърнесто брашно
1/4 чаша обезмаслено сухо мляко на прах
1 чаена лъжичка смляна канела
1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
1/4 чаена лъжичка сода за хляб
1/2 чаша пюре от банан (около 1 голям)
1/2 чаша парче фъстъчено масло, естествено или редовно
1/2 чаша мед
1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
1 чаша сушени череши, грубо нарязани
1/4 чаша слънчогледови семки (обелени)
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Напръскайте лист бисквитки с незалепващ спрей или подредете с хартия за печене.
2. В средна купа за смесване разбийте овесените ядки, брашното, млякото на прах, подправките и печенето
3. сода и оставете настрана. В голяма купа за смесване разбъркайте заедно пюре от банан, фъстъчено масло, мед и екстракт. Комбинирайте мокри и сухи съставки, докато се включат напълно, след това разбъркайте черешите и
слънчогледови семки.
4. С помощта на средно голяма лъжичка за сладолед (#20) извадете тестото върху подготвения лист за печене, оставяйки около 3 инча между могилите. Потопете малка офсетова шпатула в студена вода и изравнете всяко тесто
могила в бисквитка с дебелина около 1/2 инча.
5. Печете около 15 минути, докато бисквитките станат златисто кафяви. Оставете за 1 минута върху хартия за печене, след това се преместете в охлаждащите решетки, докато се охлади напълно. Съхранявайте в запечатан пластмасов контейнер до 3
дни, или замразете за 2 месеца.
S’mores Granola Munch Mix
Прави около 6-1/2 чаши
Смесете партида от този S’mores Granola Munch Mix, който да вземете със себе си на къмпинг, в случай че времето е по -малко от кооперативно, когато жадува за класическото предаване на лагерен огън.
Съставки:
3 чаши овесени ядки
1 чаша нарязани бадеми
1/4 чаша плюс 1 супена лъжица кафява захар, опаковани
1/4 чаша плюс 1 супена лъжица мед
3 супени лъжици растително масло
2 супени лъжици захар турбинадо
1/2 чаена лъжичка чист екстракт от бадем
1/2 чаена лъжичка канела
1 чаша зърнени храни Golden Grahams
1/2 чаша чипс млечен шоколад
1 чаша мини маршмелоу
Упътвания:
1. Загрейте фурната до 250 градуса F и намажете голям лист за печене с ръбове с масло или незалепващ спрей за тиган.
2. В голяма купа за смесване комбинирайте овеса, бадемите, кафявата захар, меда, олиото, турбинадо захарта, бадемовия екстракт и канелата. Хвърлете, за да покриете всички съставки.
3. Изсипете овесената смес върху лист за печене и използвайте шпатула, за да я изгладите, покривайки целия лист. Печете 1 час и 15 минути, като разбърквате овесената смес на всеки 15 минути. Сместа ще
стават златисто кафяви и изсъхват, докато се пекат. Ще се втвърди, докато се охлади.
4. Оставете сместа върху лист за печене, докато се охлади напълно, след това изсипете в голяма купа за смесване. Разбийте всички големи бучки. Добавете зърнени храни, шоколадови парченца и блатове, като разбърквате внимателно, за да се комбинират. Смесете ще
съхранявайте поне седмица при стайна температура в плътно затворен херметически затворен контейнер.
Възползвайте се максимално от къмпинг или туристическо приключение
- Съвети за безопасност на открито през лятото
- Съвети за справяне с грешките
- Луксозни съвети за къмпинг
- Приключенски идеи за нощни срещи
- Забавни занимания за цялото семейство - дори кучето
