Внимание на всички татковци: Когато дойде ваш ред да сготвите вечеря, не е нужно да се обръщате към купчината менюта за вкъщи с кучешки уши в третото теглене. С тези прости рецепти можете да приготвите ястия с помощта на децата си, които не само да имат добър вкус, но и са здравословни и питателни. Така че независимо дали сте самотен баща или просто искате да дадете почивка на жена си, време е да си сложите престилката и да вземете шпатулата, защото тази седмица вечерята е изцяло за вас!
Свързана история. Тайландската чили-глазирана сьомга на Рейчъл Рей получава своя вкус от това изненадващо допълнение
Пица Пита
Съставки (на човек)
- 1 пълнозърнест пита
- 1/4 чаша настъргано сирене моцарела
- 2 супени лъжици доматен сос/паста
- Пеперони, шунка, гъби, червен пипер или други зеленчуци на вкус
Метод
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Нарежете зеленчуковите/месните гарнитури на ситно.
- Внимателно разцепете питата, отворена около средата на ръба, и сложете с лъжица доматения сос, сиренето и гарнитурата.
- Навийте питата и я увийте в алуминиево фолио.
- Поставете върху тава за печене и печете 8-10 минути.
Глазирани монети от моркови с постни телешки колбаси
Съставки
- 3 средно големи моркови
- 2 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици кафява захар
- 1 чаена лъжичка вода
- 4 постни телешки колбаси
Метод
- Обелете морковите.
- Нарежете всеки морков на кръгчета с дебелина около 3 мм.
- Сварете морковите на среден огън на котлона за около 8 минути, докато морковите омекнат, но не са кашави. Отцедете и ги оставете настрана.
- Разтопете 1 супена лъжица масло в тиган и запържете колбасите до покафеняване. След като се сварят, се оставят на чиния за вечеря и се покриват с друга чиния, за да се затоплят.
- Разтопете 1 супена лъжица масло в друг малък тиган (среден огън) и разбъркайте кафявата захар и чаена лъжичка вода.
- Добавете монетите от моркови и ги хвърлете в маслената смес за 2-3 минути, докато морковите се оцветят.
- Сервирайте монети от моркови с колбаси; обслужва четирима.
Следваща: Летни плодови кебапи
