Едно от любимите ми неща за Интернет е, че позволява на жените от цял свят да говорят директно един към друг, разрушавайки стените и фалшивите фасети, които могат да ни накарат да се чувстваме отчуждени от едното друг.
Беше толкова приятно да видя повече истории, които се променят - или поне закръглят - разказите около майчинството, особено когато става въпрос за храна. Има толкова голям натиск върху жените да предоставят на семействата си хранителни, добре балансирани ястия, но толкова често хората, които ни четат лекции, не успяват да мислят за реалните житейски реалности: няма достатъчно време и енергия, за да разберат всички подробности надясно.
Въпреки това, въпреки че има много майки, които говорят истински за борбите за изхранване на семейството си Е, почти никога не виждам такива приказки от някоя от нас жени в края на 20-те/началото на 30-те години, които дори нямат деца фураж.
Повече ▼:Признаваме: Най -голямата ни храна се проваля
Затова идвам чист.
Не съм майка. Работя вкъщи. И все още се боря да си приготвям полуредовна ситна, питателна храна. Това ме кара да се чувствам като неудачник, честно казано. Когато чуя за това, с какво други жени трябва да се справят в живота си, се чудя защо не мога да изпирам пране повече от веднъж на всеки две седмици, без да се доближавам до нервен срив или защо прибягнах да ям черен боб от консерва за обяд другия ден.
Но ми омръзна да се чувствам виновен, когато законно давам всичко на живота си.
Аз съм в края на 20 -те и най -накрая получавам кариерата си там, където искам. Това означава, че работя - много. Доста съм обвързан с крайните си срокове и все още имам дълг студентски заем. Така че, ако трябва да избирам между заплащане за поемане на допълнителна статия и бягане до магазина, за да не се налага да взема храна за вечеря, познайте коя ще избера.
Натискът да се приготвят невероятни, питателни ястия е още по -тежък, защото пиша за храна. Когато правя храна, с която се гордея, я публикувам в Instagram. Но отнема много работа, за да се приготви едно задоволително ястие в средата на работния ден, особено такова, което изглежда добре. И все пак, когато видя снимките на здравословните и красиви ястия, които други хора публикуват в Instagram за закуска, обяд и вечеря, няма как да не се почувствам зле от собствения си избор.
Повече ▼:Работата във фитнес индустрията ми причини хранително разстройство
Това започна наистина да ме притеснява и въпреки че исках просто да го игнорирам, осъзнах, че трябва да направя промяна и да намеря някаква среда. Трябваше да се откажа от заблудата, че всяко ядене, което правя, трябва да бъде Instagram достойно, за да има стойност за мен. Но ако нямам време да направя сложно творение, това не означава, че трябва да хвърля кърпата изцяло и просто да пролетя за изнасяне или нещо, което няма хранителна стойност. Трябва да съм готов да правя по -прости, но по -питателни ястия, когато се чувствам претоварен от работа и нямам много време за готвене.
Има няколко прости начина, по които успях да направя това, без да губя ума си. Първото нещо, което направих, за да направя промяна, е да купя куп съставки за салата през уикенда. След това измивам, подсушавам и нарязвам марулята и другите зеленчуци в неделя и правя буркан -два дресинга за салата. По този начин през цялата седмица, когато искам бърз обяд, съставките за салата ме чакат точно там.
В крайна сметка това е по -евтино, по -питателно и по -бързо, отколкото да се опитате да решите коя храна да поръчате за обяд през седмицата. Позволявам и малко снизхождение. Ако моята салата няма крутони, вероятно няма да я ям (познавам се доста добре след всичките тези години). Да, крутоните не са най-богатата на хранителни вещества добавка за салата, която мога да избера, но се придържам към сервирането предложение на опаковката, така че да не прекалявам, все пак се оказва много по -добър избор от получаването на подложка тайландски. Вместо въглехидратна бомба, в която няма почти никакви зеленчуци, ям голяма купа зеленчуци, на която отгоре е поръсено само малко забавление.
Друго нещо, което винаги правя, е да изпека няколко сладки картофа в неделя или понеделник. Те са пълни с фибри и витамини и през седмицата мога да добавя няколко кубчета към салатите си или да хвърля шепа с консерви черен боб или нахут (които винаги имам под ръка) и част от домашния ми дресинг за бързо, но обилно хранене.
Нито едно от тези ястия не заслужава Instagram. Светът не се интересува от моята консервирана салата от черен боб и сладки картофи... но това е ОК.
Въпреки че светът на храните е толкова визуален и поставянето на най -добрия крак напред е важно, това също е важно да не забравяме, че храната е там, в края на деня, за да даде на тялото си горивото, от което се нуждае, за да получи лайна Свършен. Понякога това означава да приготвяте веган кокосово къри с част от домашно приготвен хляб за обяд, понякога това означава, че последното парче хляб, намазано с бадемово масло, е моето вечеря и хей, понякога това означава, че ако изглежда, че може да пропусна храна изцяло, защото съм свършил лоша работа при планирането на деня си, поръчвам вегетариански бургер и френски за храна пържени картофи.
Така или иначе, когато спра да се притеснявам какво мислят другите за това, което ям, се чувствам много по -малко стресиран и това често води до избора ми на по -питателни, по -прости храни в дългосрочен план. Може да нямам забързания живот на родител, но все пак правя много и накрая се отказвам от идеята, че това, че съм без деца, не означава, че не мога да се отпусна малко сега и тогава.
Всичко, което можете да направите, е да опитате всичко възможно и най -доброто за всеки е различно. След като се научих да уважавам това - не само в живота на другите, но и в моя собствен - беше много по -лесно да проявя доброта, когато става трудно.
Повече ▼:Признания на придирчиви ядещи: 12 храни, с които просто не можете да се справите
