Обичаме рецептите без глутен на Шерил Голдщайн! Тя е автор на Решението без глутен, готвене за семейство и приятели готварска книга. Тази рецепта за вегетарианска вечеря без глутен е супер вкусна и идеална, когато имате гости.Обичаме рецептите без глутен на Шерил Голдщайн! Тя е автор на Решението без глутен, готвене за семейство и приятели готварска книга. Тази рецепта за вегетарианска вечеря без глутен е супер вкусна и идеална, когато имате гости.
![Кафяви оризови пълнени чушки без глутен](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Кафяви оризови пълнени чушки
„Това ястие не само има страхотен вкус, но и представянето е страхотно, когато извадите тези блестящи пълнени чушки, завършени с върховете им, кацнали като малки шапки“, казва Голдщайн. "Чушките могат да се приготвят сутрин и да се сервират при стайна температура."
Обслужва 6
Съставки:
-
T
- 6 жълти чушки
- 2 чаши варен дългозърнест или жасминов кафяв ориз
- 1/4 чаша плюс 3 супени лъжици зехтин
- 1 1/2 чаша тънко нарязан лук
- 1 чаша нарязани моркови
- 2 супени лъжици нарязан чесън
- 1/2 чаша нарязани сливови домати
- 1/4 чаша сушени боровинки
- 1 супена лъжица нарязан плосък магданоз
- 2 супени лъжици нарязан кориандър
- 1 чаена лъжичка куркума
- 2 чаени лъжички смлян кориандър
- 1 чаена лъжичка сол
- Черен пипер на вкус
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Пригответе ориз според указанията на опаковката.
- Загрейте 1/4 чаша зехтин в тиган на среден огън и добавете лук, моркови и чесън. Гответе, докато лукът стане прозрачен. Разбъркайте доматите и гответе още 2 минути.
- Добавете боровинки, магданоз, кориандър, куркума, кориандър, сол и черен пипер в тигана и гответе за 2 минути.
- Прехвърлете съдържанието на тигана в купа и разбъркайте ориза.
- Нарежете върховете на чушките и ги оставете настрана. Обезкостете и премахнете мембраните от чушките, като внимавате да не пробиете чушките.
- Натрийте чушките със зехтин и сложете чушките изправени в намазана с грес тава.
- Напълнете всяка чушка с оризова смес и поръсете чушките със зехтин. Сменете върховете на стъблата на всяка чушка. Покрийте и печете 40 минути.
- Свалете капака и печете още 15 минути.
T
T
T
T
T
T
T
T
| Повече ▼ рецепти за веганска вечеря!