Готови ли сте за обрат на възрастни с една от най -популярните напитки в Америка? За да изпече юни като Национален месец на чая с лед, премиерният сомелиер за чай Джеймс Лейб споделя своите подписани коктейли със студен чай, включващи изискания и уникален ликьор за зелен чай ZEN. Следващия път, когато сте край басейна, отпийте една от тези освежаващи рецепти за коктейли със студен чай.
Смесване на чай и спирт
Чаят, особено зеленият чай, е втората най -популярна напитка в САЩ след водата. Ползите за здравето на богатия на антиоксиданти зелен чай, както и нарастващото културно влияние на Азия вдъхнови хората, които пият чай, да експериментират с нови начини да отпиват (и да готвят) любимите си накиснати напитка.
Джеймс Лейб е първият национален сомелиер за чай, чиито коктейли с чай са представени в W Hotels и индийските хотели Taj. Той казва, че комбинацията от чай и спиртни напитки предлага освежаващо питие. „Чаят и спиртните напитки са пътували по паралелни пътища, за да се насладим на свободното време и житейския лукс“, казва Лабе. „Спиртните напитки отдавна са у дома си в изискана трапезария, но едва наскоро този коктейлен момент включва и чай.“
ZEN Зелен чай ликьор, уникална комбинация от най -добрите японски листа от зелен чай, билки и натурални аромати е първият ликьор от зелен чай, дебютирал в Америка. Добре пригоден за съвременната сложна коктейлна култура, лекият, ароматен дух е представен в коктейлните менюта на най-известните заведения в страната. ZEN е вкусно охладен, на скалите, разбъркан в неподсладен студен чай или смесен в голямо разнообразие от впечатляващи коктейли.
Рецепти за коктейли с леден чай
Готови ли сте да подобрите вашето пиене на студен чай? Опитайте един от характерните коктейли от леден чай на Labe с ликьор ZEN Green Tea. Тези освежаващи напитки са идеални за леки следобеди, летни коктейли и отпиване край басейна. За повече информация относно ликьора за зелен чай ZEN и за намиране на търговско място в близост до вас, посетете ZenLiqueur.com.
ZEN, бял и син леден коктейл от чай
Съставки:
3 части приготвен бял чай от сребърна игла
1-1/2 части Зелен чай Ликьор
1-1/2 части SKYY Инфузии Малина
3 части пресни боровинки, объркани или чисти
Прясна мента, за украса
Упътвания:
1. За да приготвите бял чай, комбинирайте 1 част студен и 5 части вряща вода (водата трябва да е около 180 градуса F.). Използвайте 1/2 чаша сухи чаени листа на 2 чаши гореща вода. Стръмно 3 минути. Прецедете и охладете.
2. Комбинирайте с останалите съставки и разбъркайте. Сервирайте върху скалите, гарнирани с прясна мента.
Коктейл от леден чай на богиня ZEN
Съставки:
3 части приготвен Желязна богиня на милостта Улун чай
1-1/2 части Зелен чай Ликьор
1 част сок от маракуя
1 част текила Cabo Wabo Blanco
Филийки грейпфрут, за украса
Упътвания:
1. За да приготвите чай улун, комбинирайте 1 част студена и 5 части вряща вода (водата трябва да е около 180 градуса F.). Използвайте 1/4 чаша сухи чаени листа на 2 чаши гореща вода. Стръмни 2 минути. Прецедете и охладете.
2. Изсипете чай и останалите съставки в шейкър с лед. Разклатете и прецедете в стъкло. Гарнирайте с голяма, тънка филия грейпфрут.
Коктейл от леден чай ZEN Blossom
Съставки:
4 части приготвен жасминов перлен зелен чай 1-1/2 части ZEN Зелен чай Ликьор
1-1/2 части Flor de Cana Бял ром
1 част кокосов крем
Ядливи цветя, за украса
Упътвания:
За да приготвите зелен чай, комбинирайте 1 част студен и 5 части вряща вода (водата трябва да е около 180 градуса F.). Използвайте 1/4 чаша сухи чаени листа на 2 чаши гореща вода. Стръмни 2 минути. Прецедете и охладете. Изсипете чай и останалите съставки в шейкър с лед. Разклатете и прецедете в стъкло. Гарнирайте с ядливо цвете.
ZEN Dew Iced Tea Cocktail
Съставки:
4 части приготвен зелен чай Gyokuro
1-1/2 части Зелен чай Ликьор
1-1/2 части ирландско уиски Tullamore Dew
Лаймска кора
Лайм клин, за украса
Упътвания:
1. За да приготвите зелен чай, комбинирайте 1 част студен и 5 части вряща вода (водата трябва да е около 180 градуса F.). Използвайте 1/4 чаша сухи чаени листа на 2 чаши студена вода. Стръмни 3 до 4 минути. Прецедете и охладете.
2. Комбинирайте и разбъркайте съставките. Гарнирайте с лайм клин.
Повече за чай и коктейли
- Национални рецепти за месец леден чай
- Пиян прасковен леден чай
- Flor de Cana Флип флоп удар
