Облекчете менюто си за закуска с тези прекрасни понички от лимонова лавандула, които са изпечени до съвършенство, вместо дълбоко пържени.
Облекчете менюто си за закуска с тези прекрасни понички от лимонова лавандула, които са изпечени до съвършенство, вместо дълбоко пържени.
Свързана история. 10 тайни съставки, които всеки нов веган трябва да има в килера си
Изпечена лимонова лавандула
Дава 18 понички и 18 дупки за понички
Съставки:
-
T
- 2 супени лъжици смлян лен
- 6 супени лъжици вода
- 1-1/2 чаши универсално брашно
- 1-1/2 чаши пълнозърнесто брашно за сладкиши
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сол
- 3/4 чаша гранулирана захар
- 2 супени лъжици ситно настъргана лимонова кора
T
T
T
T
T
T
T
-
T
- 1 супена лъжица смлени сушени пъпки от лавандула
- 1/3 чаша кокосово масло, затоплено
- 1/2 чаша ванилово соево мляко
- 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия
- Сладкарска захар за прах
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- В малка купа разбъркайте заедно лен и вода. Заделени.
- В голяма купа разбийте брашното, бакпулвера, солта, захарта, лимоновата кора и лавандулата.
- В средна купа разбийте заедно кокосовото масло, соевото мляко, ванилията и ленената смес.
- Добавете сместа от кокосово масло към брашното и разбъркайте, докато се навлажни. Покрийте купата с найлоново фолио и поставете в хладилник за 1 час.
- Загрейте фурната до 325 градуса F.
- Изсипете тестото за понички върху леко набрашнена повърхност и разточете до дебелина около 1/2 инча.
- С помощта на 3-инчов нож за понички, нарязайте тестото на 18 понички и 18 дупки за понички.
- Поставете върху намазнена тава за печене и печете 10 до 12 минути.
- Оставете да се охлади върху листа за печене за 5 минути, след което използвайте шпатула, за да прехвърлите върху решетки.
- Поръсете обилно със захар за сладкари. Сервирайте топли.
T
T
T
T
T
T
T
T
T
По -вкусно рецепти за веганска закуска!