Нещо повече от пай: Торта за благодарността и други уникални празнични десерти - SheKnows

Пуйка, сос от червени боровинки, тиквен пай... ако смятате, че менюто ви за Деня на благодарността е малко застояло, смесете нещата тази година с нов десерт. Вместо баница изпечете торта за Деня на благодарността или друг вкусен десерт. Разгледайте тези уникални рецепти за тиквено руло, торта с подправки от ябълково масло и хрупкави боровинки.

Свързана история. Тиквеният пай на Giada De Laurentiis има таен ингредиент, който изцяло повишава вкуса му

Рецепта за тиквена торта

Обслужва 10

Ако се огледате из интернет, ще намерите доста рецепти за тиквено руло. Един от най -добрите, които открихме, е от На Либи. Той е влажен, лесен за приготвяне и вкусен.

Съставки:

• 1/4 чаша пудра захар (за поръсване върху кърпа)
• 3/4 чаша универсално брашно
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 1/2 чаена лъжичка смляна канела
• 1/2 чаена лъжичка смляна карамфил
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 3 големи яйца
• 1 чаша гранулирана захар
• 2/3 чаша 100% чиста тиква на Libby
• 1 чаша орехи, нарязани (по избор)
• 8 унции крема сирене, при стайна температура
click fraud protection
• 1 чаша пудра захар, пресята
• 6 супени лъжици масло или маргарин, омекотени
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• Пудра захар (по избор за декорация)

Упътвания:

За торта:

1. Загрейте фурната до 375 градуса F. Смазка 15 x 10-инчов желеобразен тиган; линия с восъчна хартия. Хартия за мазнина и брашно. Поръсете тънка, памучна кухненска кърпа с пудра захар.
2. Комбинирайте брашно, бакпулвер, сода за хляб, канела, карамфил и сол в малка купа. Разбийте яйцата и гранулираната захар в голяма купа за смесване до дебелина. Разбийте в тиква. Разбъркайте сместа от брашно. Разпределете равномерно в подготвената тава. Поръсете с ядки.
3. Печете в продължение на 13 до 15 минути, или докато горната част на тортата се върне при допир. (Ако използвате тиган с тъмен цвят, започнете да проверявате готовността след 11 минути.) Незабавно разхлабете и обърнете тортата върху подготвена кърпа. Отлепете внимателно хартията. Завийте тортата и кърпата заедно, започвайки с тесния край. Охладете върху решетка.

За пълнене:

1. Разбийте крема сирене, 1 чаша пудра захар, масло и ванилов екстракт в малка купа за смесване до гладкост. Внимателно развийте тортата. Разпределете сместа за крема сирене върху тортата. Превъртете тортата. Увийте в найлоново фолио и поставете в хладилник поне един час. Поръсете с пудра захар преди сервиране, ако желаете.

Съвет за готвене: Слагайте достатъчно пудра захар върху кърпата, когато навивате тортата, за да не залепне.

Следваща: торта с подправки от ябълково масло >>