Хедоничен глад-фантастичен термин, който описва онези луди силни желания за боклуци храна - е падението на много хора на диета. Повечето от нас знаят какво трябва да ядем и какви храни ни карат да се чувстваме най -щастливи и здрави. И все пак, дори жената, която има толкова много сила на волята, че може да е свръхсила, понякога се е поддавала на сирената на сладолед (или торта, бонбони или чипс - вземете си отровата). Привеждането на телата ни в съответствие с умовете ни е въпрос от векове, а не само за храната.
Но скорошно проучване е намерил нова добавка което намалява апетита с 95 процента, като помага на жените да се придържат към диетичните си планове. Добре, така че това не е технически „ново“, а по -скоро нова употреба за нещо, което вероятно имате в хладилника си в момента: спанак. Сега всемогъщото зелено може да добави още едно отличие към своя дълъг списък от ползи за здравето: трошачка за глад.
В продължение на три месеца изследователите проследиха 38 жени с наднормено тегло. Всяка сутрин на жените се даваше зелено питие, като половината съдържа екстракт от спанак, а другата половина е плацебо. Единствените други инструкции, които имаха, бяха „да се хранят балансирано, включително три хранения на ден и да не се придържат към никаква друга диета“.
Шарлот Ерлансън-Албертсън, водещ автор на изследването, съобщава, че контролната група е загубила средно 3,5 килограма, докато групата, на която са били дадени тилакоиди, е загубила 5 килограма. „Групата на тилакоидите също установи, че е по -лесно да се придържаме към три хранения на ден - и те не изпитват никакво желание“, добави тя.
Учените отбелязват впечатляващите резултати за тилакоидите, открити естествено в спанака и концентрирани в екстракта, използван в смутитата. Смята се, че тилакоидите, естествена част от зелените растения, удължават храносмилането, създавайки усещане за ситост. „Това означава, че можем да се придържаме към диетата, за която сме предназначени, без закуски и ненужни храни като сладкиши, чипсове и други подобни“, обясни Шарлот. Тя добави, че това може да е работило и като е помогнало на жените да усетят разликата между хедоничния глад и истинския глад.
Независимо дали наистина работи по този начин или не (това е само едно малко, невъзпроизведено проучване, в края на краищата), ако кара те да хвърлиш шепа спанак в сутрешното си смути, вероятно е нещо добро във всеки случай. Спанакът определено попада в категорията „не може да навреди и вероятно ще помогне“. Докато изследователите са използвали екстракт в изследването, целият спанак все още съдържа тилакоиди, е по -евтин, по -лесен за намиране и изглежда много по -красив в салата.
Повече за здравословното хранене
Какво наистина има във вашето латте с подправки от тиква Starbucks може да ви изненада
Вашата „глупостна диета“ без глутен излага на риск здравето ми
3 рецепти за домашна гранола и техните хранителни ползи
