Обикновено само страничната част на сиропа е безплатна, но на февр. 28, 2012, можете да вземете безплатен кратък стак във всички ресторанти на International House of Pancakes. Вземете подробностите - включително благотворителността, която това събитие поддържа - тук.


Тази благотворителна организация събира средства за 170 детски болници в Северна Америка и прави това 1 долар наведнъж. Като вечеряте в IHOP и оставяте долар (или повече) за вашия безплатен кратък стак, всъщност помагате на деца, които се нуждаят най -много. Печеливш-печеливш!
IHOP се надява тази година да събере 2,7 милиона долара за детски чудотворни болници. През 2011 г. целта на IHOP беше 2,3 милиона долара.

Ако не сте сигурни къде да намерите най -близкия IHOP, проверете уебсайта за местоположения на ресторанти.

IHOP Short Stack
Гледате ли калориите си? Планирайте да включите късия стак в дневните си суми. Следва хранителната информация за кратък стак от IHOP:
- Калории: 490
- Въглехидрати: 69 грама
- Мазнини: 18 грама
- Протеин: 13 грама
Съвети за палачинки за Националната седмица на палачинките
Знаете ли, че следва Международният ден на палачинките на IHOP Национална седмица на палачинките -20-25 февруари 2012 г.? В чест на случая вижте нашите съвети за приготвяне на перфектните палачинки.
- Не смесвайте тестото твърде много. Прекаленото смесване на тестото води до „твърди“ палачинки.
- Намерете перфектната консистенция на тестото. Тестото за палачинки не трябва да бъде нито прекалено гъсто, нито прекалено рядко. Тестото с правилна консистенция ще покрие задната част на лъжицата, без да изтича.
- Задайте правилната температура на скара. Искате температурата на тигана точно - не прекалено гореща и не твърде студена. Ще разберете, че го имате, когато няколко капки вода се поставят върху решетката.
- Размерът има значение. Използвайте 1/4 до 1/2 чаша тесто за всяка палачинка и използвайте черпак, за да я излеете.
- Времето е всичко. Не вдигайте палачинката от тигана, докато не дойде време да я обърнете. Ще знаете, че е време да изплуват въздушни мехурчета. След като обърнете, другата страна трябва да се готви само за една до две минути.
- Сервирайте ги топли. Палачинките са най -топли, затова ги сервирайте веднага!