Канадските есента са за много прекрасни неща и три, които идват на ум, са Денят на благодарността, Хелоуин и партита с футболни игри. Но какво общо имат всички тези събития?
Страхотна есенна храна
Всички тези поводи са чудесни възможности да сервирате вкусна есенна храна - и да я поднесете с празничен усет! Защо не опитате някои от тези забавни идеи за есенно сервиране?
Тикви
Тиквите са собствени чинии за сервиране на природата! Те се предлагат в различни размери, така че е лесно да намерите идеалния за всичко, от което се нуждаете, и лесно да се подготвите, за да добавите забавен, празничен удар към вашата маса. Ето няколко съвета как да:
- Почистете отвън, след това отрежете горната част, за да създадете капак, и извадете семената и прикрепената жиласта каша. Не забравяйте да оставите слой чиста, твърда плът, след което да използвате тиквата в рамките на час или два.
- Използвайте го за сервиране на зеленчуков дип, спанак, гарнитури, салати и други подобни.
- За да сервирате супа, ризото или друга топла храна, почистете тиквата, както е посочено по -горе, след което я изпечете с главата надолу върху тава за печене за около 20-30 минути при 350 градуса F. Уверете се, че месото е леко омекнало, след което напълнете тиквата по желание.
- Използвайте мини тикви за порции супа или десерт с индивидуален размер.
- За да сервирате парти закуски или бонбони, първо покрийте тиквата с найлоново фолио, след което я напълнете.
- Опитайте да използвате бяла тиква „призрак“ за различен ефект.
- Изхвърлете тиквата и остатъците след употреба.
Красотата на природата
Докато тиквите са годен за ядене начин да сервирате любимите си храни, има и други начини да включите естествени елементи във вашата есенна трапеза.
- Цветните есенни листа могат да окажат красиво въздействие върху вашите хранителни услуги. Първо измийте старателно листата и не ги докосвайте директно с храната.
- Поставете дървена дъска за рязане на хляб и сирене върху слой от цветни листа.
- Поставете вашите пердета или ястия за сервиране на студена температура върху малки купчини листа.
- Поръсете слой надлъжно по масата, за да имитирате ефекта на падналите листа.
Сезонни парчета за сервиране
Друг вариант да сервирате любимите си есенни храни е да инвестирате в сервиране на парчета, които ще използвате всеки есенен сезон.
- Уилямс-Сонома има колекция от чинии за вечеря с пуйка, които са идеални за Деня на благодарността или други есенни празници, както и a Harvest Pumpkin сервиране на супа и отделни турени.
- Pier 1 Imports има забавна селекция от Съберете прибори за сервиране на Harvest Pumpkin и Harvest Leaf плочи и купи, които да използвате всеки ден.
Други идеи
- Есента е свързана с топли цветове и земно усещане, така че, когато е възможно, използвайте богатите, есенни тонове на портокали, жълти и кафяви цветове, за да представите храната си и да сервирате гостите си.
- Богатите дървени дъски за рязане, купи и чинии могат да добавят топлина към масата.
- Ябълките са друга сезонна храна, която може да се използва за сервиране. Изрежете горната част, отстранете сърцевината и не забравяйте, че ябълките се окисляват, след като са нарязани, така че направете бързо изплакване с лимон или лимонено-вар сода, за да не потъмнеят. Използвайте за кисели салати като зелева зелева ябълка или за забавление, напълнете я с горещ ябълков сайдер, гарниран с пръчка канела.
Повече за забавление
Как винаги да сте подготвени за гостите
8 правила за етикет за домакин
Сдвояване на вино и храни
