Това не са вашите традиционни палачинки, но със сигурност са вкусни. Плюс това, те са идеалният начин да ядете още повече мак и сирене.
Свързана история. Сирената паста от Марта Стюарт може всъщност да накара децата ви да ядат зеленчуците си
Палачинките не са само за закуска. В началото бях предпазлив от идеята за пикантни палачинки, но много бързо се затоплих, след като хапнах от тези лоши момчета. Те са пълни с тонове жилаво сирене и прясна паста. Знам, че звучи фънки, но трябва да опитате с тях.
Рецепта за палачинки с макарони и сирене
Леко адаптиран от Рейчъл Рей
Обслужва 4-6
Съставки:
- 2 чаши бяло пълнозърнесто брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка кошерна сол
- 1 чаена лъжичка пушен червен пипер
- 2-1/3 чаши мътеница
- 2 големи яйца
- 2 супени лъжици зехтин
- 2-1/2 чаши варени макарони с лакти
- 2-1/2 чаши настъргано остро сирене чедър
Упътвания:
- В голяма купа за смесване добавете брашното, бакпулвера, солта и пушената червена чушка. Разбийте заедно, за да се комбинират, и оставете настрана.
- В купа за смесване със среден размер добавете мътеница, яйца и олио. Разбийте, за да комбинирате.
- Добавете мокрите съставки към сухите и разбъркайте, за да се комбинират.
- Сгънете сварената паста и сиренето.
- Загрейте тиган на среден огън и гответе палачинките до златисто.
- Сервирайте с масло, поръсване със сирене или малко кленов сироп.
Още рецепти за палачинки
Лентички за палачинки, пълнени с бекон
Палачинки Орео
Сладки царевични и палачинки с чедър
