Чудо с едно гърне: Сирената паста с чили е комбинацията от комфортни храни на вашите мечти-SheKnows

Приготвянето на вкусна вечеря за вашето семейство не трябва да бъде борба. Тази вегетарианска вечеря без глутен се появява на масата само за 35 минути, което я прави достатъчно лесна за натоварена работна нощ.

Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана

Бонус: Имате нужда само от едно гърне за тази обилна вечеря. Чили без месо се комбинира с варени макаронени изделия от киноа и сирене за супер лесно и супер вкусно смесване на храна.

Просто добавете любимия си консервиран вегетариански чили с допълнителни подправки и няколко нарязани на кубчета зелени чушки и почти сте готови. (Използването на качествено консервирано чили в тази рецепта ще спести време, но със сигурност можете да направите домашно, ако желаете.)

За малко допълнително поп, можете лесно да добавите хладка, кремообразна лъжица заквасена сметана заедно с гарнитура от магданоз. Вечерята е сервирана.

Рецепта за тестени зеленчукови чили паста с едно гърне

Това ястие с чили с макаронени изделия и чили се събира лесно и е не само засищащо, но и напълно вегетарианско и без глутен.

Обслужва 4-6

Време за подготовка: 15 минути | Време за готвене: 20 минути | Общо време: 35 минути

Съставки:

За чили пастата

• 1 чаша сурова паста с киноа макарони с форма на киноа
• 1 супена лъжица зехтин или рапично масло
• 2 вегетариански бургера, натрошени (използвах Gardenburgers)
• 1 среден сладък лук, нарязан на кубчета
• 2 (15 унции) консерви вегетарианско чили
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 (4 унции) кубчета зелен чили на кубчета
• 1-1/2 чаши настъргано сирене (използвах смес от сирене Монтерей и сирена чедър)
• Пресен магданоз, за ​​украса

Упътвания:

1. Оставете голяма тенджера вода да заври на средно силен огън.
2. Добавете пастата от киноа и гответе според указанията на опаковката, около 8 до 10 минути.
3. След като се сварят, отцедете пастата и я оставете настрана.
4. В същата тенджера добавете олиото, натрошените зеленчукови бургери и лук. Гответе 5 минути без капак, докато вегетарианските бургери започнат да се хрупкат и лукът стане прозрачен.
5. Към същата тенджера добавете и двете кутии вегетарианско чили, чесъна на прах и зелените люти чушки.
6. Покрийте, намалете котлона до средно ниско и оставете сместа да къкри за 10 минути.
7. Разбъркайте сварената паста и 1 чаша настъргано сирене и гответе още 3 до 5 минути или докато сиренето се разтопи.
8. Свалете от огъня, отгоре с останалата 1/2 чаша сирене и украсете с пресен нарязан магданоз.
9. Най -добре се сервира топло.

Още вегетариански рецепти

Лесни 30-минутни вегетариански ястия
Кунг пао нахут
Здравословни и вкусни вегански рецепти