Победете охлаждащото костите зимно време с обилна и здравословна гювеч от кореноплодни зеленчуци, естествено подсладен с чист кленов сироп и топло подправен с канела, карамфил и джинджифил. Морковите, пащърнакът и сладките картофи се превръщат в нежни хапки от вкусно блаженство в тази лесна за приготвяне веган печене.
![Изпечете кореновия зеленчук от кленов канела](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. 45 вегетариански коледни рецепти, които ще направят Вашия празник вкусен
![зеленчуков гювеч Картонена канелена зеленчукова печене | SheKnows.com](/f/91e29aa7d8f39ba021647e5d52295915.jpg)
За да спестите време по време на празничната суматоха, можете да приготвите тази веганска гювеч до три дни напред и просто да я поставите във фурната за бързо загряване.
Рецепта за печене на корен от канела от клен
Обслужва 8
Съставки:
- 6 моркови, нарязани и нарязани на кубчета
- 6 пащърнак, нарязан и нарязан на кубчета
- 3 сладки картофа, нарязани на кубчета
- 1 голям лук, разполовен и нарязан на филийки
- Сок от 2 портокала
- Кората на 1 портокал
- 1/2 чаша зеленчуков бульон или вода
- 1/3 чаша кленов сироп
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1/2 чаена лъжичка смляна карамфил
- 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F и напръскайте 9 x 13-инчов съд за печене със спрей за готвене.
- Комбинирайте зеленчуците и ги поставете в подготвената форма за печене.
- В купа разбийте останалите съставки заедно и изсипете сместа върху зеленчуците, като разбърквате за покриване.
- Покрийте съда с алуминиево фолио и печете 45 минути. Извадете фолиото и печете още 20 минути, като разбърквате след 10 минути, за да се покрие с течността за готвене.
- Хвърлете зеленчуците отново преди сервиране.
Още вегански рецепти
Лесен вегански кесо дип
Вегански рецепти
Нарязан зеленчуков летен слама