Всеки ще се побърка от това пюре от бисквитки с десерт-SheKnows

Това вкусно десертно пасиране комбинира бисквитки и s’mores всичко в една, хапка, с размер на хапка. Защото защо да имате един десерт, когато можете да имате два?

Свързана история. Тайната на бисквитките с шоколадов чип на Ina Garten е този единствен уникален метод за печене

Тези смеси за бисквитки s’more започват с някои бисквити от Греъм. Истинският s’more винаги има бисквити от Греъм, затова се погрижих да ги натроша и да ги включа в тестото за бисквитки за този десерт.

Можете да натрошите крекерите в кухненски робот или блендер, като пулсирате, докато станат на трохи. След това добавяте трохите към тестото за бисквитки. След като тестото за бисквитки е готово, разточете топки от тестото и ги притиснете в кухините на миниатюрна форма за мъфини.

За по -лесно отстраняване, след като се изпекат, не забравяйте да намажете добре формата за мъфини, преди да поставите тестото за бисквитки. Използвайки картината като справка за това колко пълна трябва да бъде всяка кухина с тесто, напълнете всички 12 кухини.

Нарежете карамелен квадрат наполовина и натиснете половин във всяка бисквитка. Тогава тези бисквитки s’more са готови за печене. Печете ги за 10 до 12 минути, след което извадете и поставете 3 до 4 блата върху всяка бисквитка.

След като са добавени блатовете, те се връщат във фурната за още 1 до 2 минути или докато блата се надуе. Гледайте ги внимателно, за да не изгорят или дори да се препекат прекалено - не искате блата да е твърд.

След като бисквитките леко се охладят, ги извадете от формата за мъфини и ги поръсете с разтопен шоколад.

Обичам да пия шоколад с пластмасова торбичка. Просто изсипете разтопения шоколад в найлонов плик и след това отрежете самия край на ъгъла с ножица. Сега можете да подавате шоколад върху чашите си за бисквитки s’more по лесен и безпроблемен начин.

И ако наистина искате да се развихрите, добавете няколко красиви шоколадови къдрици към тези чаши за бисквитки s’more.

Рецепта за десерт с чаша бисквитки S’more

Добив 48

Съставки:

• 3/4 чаша масло, при стайна температура
• 3/4 чаша кафява захар, леко опакована
• 5 супени лъжици бяла захар
• 2 големи яйца
• Щипка сол
• 1-1/2 чаени лъжички екстракт от ванилия
• 2 чаши универсално брашно, лъжица и изравнени
• 1-1/4 чаши трохи за крекер от Греъм
• 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 1 чаена лъжичка царевично нишесте
• Карамели, без опаковка, количеството зависи от желаното количество (вижте инструкциите)
• Миниатюрни маршмелоу, количеството зависи от желаното количество (вижте инструкциите)
• 1/2 чаша шоколадов чипс
• 1 чаена лъжичка растително масло
• 1 шоколадова лента на Hershey (по избор)

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Силно намажете миниатюрна форма за мъфини със спрей за печене.
2. В купа сметанете заедно маслото и двете захари. Уверете се, че маслото е на стайна температура, но изобщо не е разтопено.
3. Разбийте яйцата 1 по едно, след това солта и след това ванилията.
4. В друга купа комбинирайте брашното, трохите от крекера на Греъм, бакпулвера, содата и царевичното нишесте. Разбъркайте, докато се комбинират.
5. Добавете сухата смес към мократа и разбъркайте, докато се комбинират, като внимавате да изстържете отстрани.
6. Ако е необходимо, добавете още брашно, докато сместа може да се разточи, без да лепне по ръцете ви.
7. Разточете малки топчета, които запълват кухините за мъфини около 3/4 от пътя.
8. Поставете топките във формата за мъфини.
9. Извадете опаковките от карамелите и ги нарежете на 2 или 4 части (аз направих 2 секции, но ако искате по -малко карамел, направете 4). Натиснете парче карамел в центъра на всяка бисквитка.
10. Печете 8 до 10 минути.
11. Извадете от фурната, веднага отгоре с 3 до 5 миниатюрни блата и върнете във фурната за още 1 минута.
12. Оставете бисквитките да се охладят за 3 до 4 минути, след това ги извадете (не ги оставяйте да се охладят във формата за мъфини) и ги прехвърлете в охлаждаща решетка.
13. Междувременно в малка купа, подходяща за микровълнова фурна, комбинирайте шоколадовите стърготини и растителното масло. Микровълнова печка на 25 секунди, като се уверите, че се разбърква за 10 до 15 секунди между всеки взрив.
14. Прехвърлете сместа в малка пластмасова торбичка и отрежете върха на ъгъла.
15. Накарайте шоколада върху маршмелоу. Оставете да се охлади напълно.
16. Извадете опаковката на шоколадовия блок, ако го използвате, и с белачка за зеленчуци обелете страните на лентата, за да създадете къдрици. Направете това над чашите за бисквитки s’more за най -добри резултати.
17. Наслади се.

Още вдъхновени от s’mores рецепти

Любим млечен шейк
Вътрешни барове s’mores
Прост s’mores пай