Обикновено бисквитите са запазени за предястия за парти или жажда за сирене и бисквити. Но ако ги смачкате, те също ще направят вкусна кора за гювеч.
Има два вида бисквити, които обожавам: Риц и Трисквити. И двете са вкусни с филийка сирене отгоре, но също така са много добри за плънки или пуснати в парени купички супа. Единственото нещо, за което обаче никога не бих помислил да ги използвам, беше да отгоре на моите гювечи. Ако искам да запълвам гювечите си с нещо, обикновено това са галета. Но когато Вкус на дома препоръча алтернативното използване на закуската, бях толкова заинтригуван, че просто трябваше да го опитам. Крекерът не само придаде на гювеча допълнителен аромат, но и му даде приятна хрупкавост. Всъщност гювечът беше толкова вкусен, че определено ще допълня още от тях с тази хрупкава хапка.
Пилешко гювече с бисквити
Обслужва 4
Съставки:
- 1 (9 унции) кутия бисквити за бисквити
- 2 чаши варено пиле, нарязано на 1/2 инчови кубчета
- 2 кутии кондензирана сметана от пилешка супа
- 1 връзка аспержи, нарязани
- 3 големи моркови, обелени и нарязани
- 1 (8 унции) консервирани кестени, отцедени
- 1/3 чаша майонеза
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете 3-литров съд за печене и оставете настрана.
- Поставете всички бисквити в голяма торбичка, която се затваря отново. Запечатайте торбата и я смажете с точилка. Поставете две трети от натрошените крекери на дъното на формата за печене. Отгоре с пилето. Изсипете супата върху пилето и оставете настрана.
- Комбинирайте аспержите, морковите, водните кестени и майонезата в голяма купа. Лъжица в съда за печене върху пилето и супата. Отгоре сложете останалите натрошени крекери и печете непокрити за 35 минути или докато се нагреят. Сервирайте веднага.
Други рецепти за бисквити
Крекери за пица
Прости бисквити и риба тон
Вкусни бисквити от стриди
