Пикник в крайна сметка: 3 лесни за приготвяне ястия за пикник-SheKnows

Слънчевото небе носи желанието да си приготвите пикник. Тези рецепти могат да бъдат готови за пикник за миг!

Кой знае кога ще настъпи настроението за пикник или кога приятелите може да се обадят на тревна среща в последния момент. За щастие тези ястия са супер лесни за приготвяне и са идеални за опаковане за пикник в последната минута!

Свързана история. Giada De Laurentiis току -що сподели уникален пикантен обрат върху пъпеш, който е перфектно лятно странично ястие

Тези сандвичи се приготвят бързо с грил и се пълнят, докато все още са леки в горещ ден. Можете да добавите още зеленчуци към салатата или да включите тези, които предпочитате, като настъргани моркови, домати или маслини.

Обслужва 4

Съставки:

За марината

• Сок от един лимон
• 2 скилидки чесън, смлени
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1 лимон, нарязан на филийки

За сандвичите

• 1 килограм предварително сварени замразени големи скариди, размразени и отстранени опашки
• 3 чаши леко опаковани зелени салати
click fraud protection
• 1 чаша тънко нарязан червен пипер
• 1/8 чаша италиански дресинг или домашен винегрет
• 1/4 чаша настърган пармезан
• 4 (10 инча) пълнозърнести тортили

Упътвания:

За марината

1. Добавете всички съставки за марината в голяма найлонова торбичка с цип. Добавете размразените скариди в торбата и масажирайте малко маринатата в скаридите.
2. Оставете скаридите да се мариноват за 20-30 минути в хладилника (малко повече, ако имате време).

За сандвичите

1. Извадете филийките от скариди и лимон от торбата и ги поставете в кошницата за скара. Печете на средно силен огън за около 10 минути, като разбърквате от време на време, до готовност.
2. Добавете зелената салата и черния пипер в голяма купа. Подправете с италианския дресинг (или винегрет).
3. Добавете скаридите и пармезана към зелената салата и разбъркайте, за да се смесят.
4. Разпределете сместа равномерно между тортилите, като я разпределите само по краищата на всяка.
5. Навийте тортилите, нарежете ги наполовина и сервирайте.

Простите, задоволителни и вкусни са няколко ключови съставки за перфектната храна за пикник. Тази рецепта за салата от бял боб и домати смесва пресни съставки с консерви за пълен вкус и удобство.

Обслужва 4

Съставки:

• 2 супени лъжици зехтин
• 2 супени лъжици оцет от червено вино
• 1 скилидка чесън, смлян
• 1 чаена лъжичка лимонов сок
• 1/8 чаена лъжичка сол
• 1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1 (15-унция) консервиран бял боб, отцеден и изплакнат
• 1 пинта чери или гроздови домати, наполовина
• 1/8 чаша нарязан лук
• 2 супени лъжици пресен магданоз, накъсан на малки парченца
• 2 супени лъжици настърган пармезан

Упътвания:

1. Първо направете дресинга, като комбинирате зехтин, оцет, чесън, лимонов сок, сол и черен пипер. Разбъркайте добре и оставете настрана.
2. В голяма купа комбинирайте боба, доматите, лука и магданоза. Хвърлете за смесване.
3. Изсипете дресинга върху салатата и поръсете върху пармезана.
4. Разбъркайте отново, за да смесите всички съставки.

Какво е пикник без чипс и потапяне? Няма нужда да посещавате магазина за вкусно потапяне на чипове. Тази рецепта е лесна за приготвяне, но изисква малко търпение. За да карамелизирате лука, трябва да го готвите бавно и бавно (около 30 минути е всичко, от което се нуждаете), за да извадите сладкия му вкус. Перфектен за партита и пикници!

Добива приблизително 1 чаша

Съставки:

• 1-1/2 супени лъжици масло
• 1-1/2 големи жълти лука, нарязани на тънки пръстени
• 1/8 чаена лъжичка сол
• 3/4 чаша заквасена сметана
• 1/3 чаша обикновено кисело мляко в гръцки стил
• 1 супена лъжица прясно нарязана мащерка
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1/8 чаена лъжичка лук на прах

Упътвания:

1. Добавете маслото в тиган на слаб огън. Когато маслото се разтопи, добавете лука и 1/8 чаена лъжичка сол.
2. Оставете лука да се вари около 30 минути на тих огън. Ще трябва да разбърквате сместа често, докато лукът се готви. Ако лукът залепне за тигана, добавете само малко докосване на вода в тигана, за да отпуснете лука, докато го изстъргвате. Водата трябва да се изпари, докато лукът се готви.
3. Когато лукът омекне и покафенее, го махнете от котлона.
4. Оставете лука да се охлади леко, след което го нарежете на ситно.
5. Добавете заквасена сметана, кисело мляко, мащерка, сол, черен пипер и лук на прах в купа и разбъркайте добре, за да се комбинират. Нагласете подправката по ваш вкус.
6. Добавете нарязания лук и разбъркайте добре.
7. Потопете в хладилник, докато не сте готови да го използвате.

Съберете се и вървете!

Още перфектни рецепти за пикник

Съвети за организиране на пикник
Перфектни рецепти за пикник и съчетаване на вино
Освежаващи летни закуски за опаковане за излет