Много рецепти за коктейли изискайте прост сироп, лесна за приготвяне комбинация от захар и вода. Добавете свой собствен усет към напитките - алкохолни и девствени - с прости ароматизирани сиропи.
Простият сироп, който е основна комбинация от захар и вода, не може да бъде по -лесен за приготвяне у дома: Комбинирайте равни части захар и вода и загрейте, докато захарта се разтвори напълно. Барманите и баристите използват тази захарна вода за подслаждане на студени напитки, защото само захарта не се разпръсква лесно при студената температура на студено кафе или класически дайкири.
Прост сироп от мента подсилва мохитото и вдъхва живот на всеки плодов коктейл, но също така е чудесно добавен към тръпчива лимонада, студен чай или дори поливан със сорбет. И джинджифиловият обикновен сироп прави прекрасен коктейл от джинджифилово муле, но може да бъде и основа за домашно приготвен джинджифилов бир! Използвайте ароматите тук като отправна точка. Помислете за вливането на вашата проста рецепта за сироп с лавандула, кафе на зърна, лимон и дори градински чай за интересни допълнения към напитките ви.
Проста рецепта за сироп от джинджифил
Съставки:
- 1 чаша вода?
- 1 чаша захар?
- 4 унции пресен джинджифил, грубо нарязан
Упътвания:
- Комбинирайте вода и захар в малка тенджера или тенджера и оставете да къкри на умерен огън.
- Разбърквайте от време на време, докато захарта се разтвори напълно. (Внимавайте да не оставяте сиропа без надзор или захарта може да изгори или да стане прекалено гъста.)
- Добавете джинджифила в тенджерата, разбъркайте и свалете от котлона. Оставете да втаса за около 15 минути.
- Прецедете джинджифила и оставете сиропа да се охлади до стайна температура.
- Прехвърлете в стъклен буркан или бутилка и съхранявайте в хладилник до два месеца.
Мента проста рецепта за сироп
Съставки:
- 1 чаша вода?
- 1 чаша гранулирана захар?
- 1-1/2 чаши грубо разкъсана мента
Упътвания:
- Комбинирайте вода и захар в малка тенджера или тенджера и оставете да къкри на умерен огън. Разбърквайте от време на време, докато захарта се разтвори напълно. (Внимавайте да не оставяте сиропа без надзор или захарта може да изгори или да стане прекалено гъста.)
- Добавете ментата в тенджерата, разбъркайте и свалете от котлона.
- Оставете да втаса за около 15 минути.
- Прецедете ментата и оставете сиропа да се охлади до стайна температура.
- Прехвърлете в стъклен буркан или бутилка и съхранявайте в хладилник до два месеца.
Още прости рецепти за сироп
Проста рецепта за сироп с канела
Проста рецепта за сироп от лавандула
Чилийска проста рецепта за сироп
