Ориз с касис и фъстъци - SheKnows

instagram viewer

Вместо част от обикновен ориз, сервирайте на семейството си тази лесна рецепта за ориз, включваща френско грозде и фъстъци.
Вместо част от обикновен ориз, сервирайте на семейството си тази лесна рецепта за ориз, включваща френско грозде и фъстъци.

Ориз с френско грозде и фъстъци
Свързана история. Веганско Великденско меню

Ориз с френско грозде и фъстъци

Обслужва 8

Съставки:

    T
  • 1/4 чаша несолени сурови фъстъци
  • T

  • 2 супени лъжици зехтин
  • T

  • 4 зелени лука, само бели части, нарязани
  • T

  • 1-1/2 чаши ориз със среден зърно
  • T

  • 1/4 чаша френско грозде
  • T

  • 3 чаши гореща вода
  • T

  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • T

  • Клонове или поръсване на пресни билки

Упътвания:

    T
  1. Загрейте малък тиган на средно слаб огън. Добавете фъстъците и разбъркайте внимателно за 2 до 3 минути или докато започнат леко да покафеняват. Извадете в малка купа.
  2. T

  3. В средна тенджера загрейте маслото на среден огън. Запържете зеления лук за 2 минути или докато омекне.
  4. T

  5. Увеличете топлината до висока. Запържете ориза за около 3 минути или докато се покрие добре.
  6. T

  7. Добавете касис и разбъркайте, за да се комбинират. Намалете котлона до среден, добавете горещата вода, разбъркайте и оставете да заври. Покрийте и намалете котлона до минимум.
  8. T

  9. Варете ориза за около 20 минути или докато цялата течност се абсорбира и оризът омекне. Подправете със сол и черен пипер и добавете фъстъците.
  10. T

  11. Вкусете и коригирайте подправките. Сервирайте веднага.

По -вкусно рецепти за веганска вечеря!