Примамливи топли есенни салати - SheKnows

Не се притеснявайте да се сбогувате с любимите си летни ястия с тези вкусни топли салати.

Прегърнете по -хладните нощи, като експериментирате с нови плодове и зеленчуци, които сега идват през сезона. Опитайте тези лесни рецепти, но не се ограничавайте от съставките. Опитайте други кореноплодни зеленчуци, които в момента са най -пресните.

Свързана история. Giada De Laurentiis току -що сподели уникален пикантен обрат върху пъпеш, който е перфектно лятно странично ястие

Хрупкава салата от зелен фасул

Съставки:

• Шепа препечени бадемови филийки
• Четири филии сирене халуми на скара
• 250 грама зелен фасул
• 1 авокадо, загребано или нарязано на кубчета
• 1/2 кифличка чери домати, наполовина
• 2 стръка нарязан лук
• Маково семе
• 100 милилитра зехтин
• Сок от половин лимон
• 1/4 чаена лъжичка чесън

Упътвания:

1. В купа комбинирайте бадемовите филийки, сиренето, авокадото, доматите и младия лук. Седнете настрана.
2. В кана създайте своя дресинг, като смесите маково семе, зехтин, лимон и чесън. Подправете със сол и черен пипер.
3. Отгоре и опашка боб, след това бланширане в гореща вода. Уверете се, че запазват зелената си жизненост и хрупкавост. Веднага щом свършат, добавете към салатата, облечете и сервирайте.
   click fraud protection

Салата от сладки картофи

Съставки:

• Цял среден по размер сладък картоф
• 1 консерва нахут
• 1 пакет бебешки спанак
• Дресинг за френска салата

Упътвания:

1. Поставете сладък картоф и лист алуминиево фолио и покрийте със зехтин, сол и черен пипер. Увийте фолиото и печете във фурна на 180 градуса, докато омекне и кожата се отлепи.
2. Нарязваме печения сладък картоф на големи парчета и смесваме в купа с останалите съставки. Сервирайте веднага.

Горещо цвекло и козе сирене

Съставки:

• 1 връзка прясно цвекло
• Шепа натрошено козе сирене
• Шепа препечени орехи
• Балсамов винегрет

Упътвания:

1. Отгоре цвеклото се отстранява, за да се отстранят стъблата и се вари в голяма тенджера.
2. Когато цвеклото омекне, свалете от котлона, отцедете и охладете леко. Носейки ръкавици (за да избегнете оцветяване), обелете цвеклото и на кубчета на кубчета.
3. Добавете цвеклото, козето сирене и орехите в купа и разбъркайте с балсамовия винегрет.

Салата от тиква и кус кус

Съставки:

• 300 грама тиква от орех
• 1 чаша варен кус кус (съгласно инструкциите на пакета)
• 1/2 чаша стафиди
• 100 милилитра натурално кисело мляко
• Тире зехтин
• 1 счукан чесън
• 1/4 чаена лъжичка кимион
• Малка шепа нарязан магданоз
• Шепа препечени бадемови филийки

Упътвания:

1. Загрейте предварително фурната до 180 градуса С.
2. В купа комбинирайте сварения кус кус и стафиди.
3. Нарежете тиквата на големи парчета с размер на хапка, поръсете със зехтин и печете до омекване и златисто. Седнете настрана, за да се охлади леко.
4. Направете дресинга, като комбинирате киселото мляко, зехтина, чесъна, кимиона и магданоза.
5. Добавете тиквата към сместа от кус -кус и намажете с достатъчно дресинг от кисело мляко (може да не се нуждаете от целия дресинг, тъй като не искате да се накисва). Отгоре с бадемови филийки.

Топла картофена салата kipfler

Съставки:

• 300 грама картофи kipfler
• 1/2 опаковка листа от рукола салата
• Люспи пармезан
• 50 милилитра зехтин
• Чаша лимонов сок
• 1 чаена лъжичка семена горчица

Упътвания:

1. Измийте, подсушете и нарежете картофите kipfler на филийки. Леко намажете със зехтин и печете в умерено предварително загрята фурна. Обърнете по средата на печене и ги извадете, след като са златисти и лесно се пробиват с нож.
2. Направете дресинга за салата, като комбинирате зехтина, лимоновия сок и горчицата със семена със сол и черен пипер на вкус.
3. В купа хвърлете печените картофи с листата на салатата и дресинга. Сервирайте на чиния или чинии, гарнирани с люспи пармезан.

Още лесни и вкусни рецепти

Как се правят свински кнедли
Бърза и лесна паста от сьомга
Вкусна домашна риба и чипс

Оставете коментар

Коментарите са затворени.