Кремообразен пай с полента без глутен-SheKnows

Този солен пай с палента е идеален за любимите ви пълнежи. Лесно е да се направи и да се сервира забавно.

Що се отнася до времето за хранене, пай с полента може да се превърне в новия ви любим. Тази рецепта за безглутенов палентов палент с рукола, печени червени чушки и козе сирене е перфектна като лека храна самостоятелно или като предястие.

Свързана история. Безглутеновият лимонов маков хляб на Giada De Laurentiis е светло и пикантно лакомство след всичко това празник

Смесените зеленчуци правят освежаващ пълнеж за този пай с полента. Използвайте любимата си салата, дресинг и сирене, или следвайте точно тази проста рецепта. Това е цветно ястие, което ще изглежда страхотно на вашата маса.

Безглутенов палентов палент с рукола, печени червени чушки и козе сирене

Обслужва 4-6

Съставки:

• 3/4 чаша сушена полента
• 4 унции рукола
• 4 унции козе сирене, разделени
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1-2 големи, печени червени чушки, опаковани в олио, нарязани на тънки ивици
• Незалепващ спрей за готвене
click fraud protection
• 3 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица бял винен оцет без глутен
• Сол и смлян черен пипер за подправка

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 425 градуса F. Леко напръскайте 9-инчова чиния с незалепващ спрей за готвене. Заделени.
2. Сварете полентата според указанията на опаковката. Когато приключите с готвенето и още топло, добавете 1/2 козе сирене, солта и пипера към сместа и разбъркайте.
3. Оставете полентата да се охлади до около стайна температура. Сложете лъжицата сместа в подготвената чиния за пай и я притиснете леко и равномерно по дъното и малко нагоре по страните.
4. Печете 20 до 25 минути или докато ръбовете станат златисти.
5. Докато полентата се пече, разбийте заедно зехтина, оцета от бяло вино и сол и черен пипер (на вкус).
6. Към голяма купа добавете руколата и печените ленти червен пипер заедно с дресинга. Хвърлете, за да комбинирате.
7. Когато полентата приключи с изпичането, извадете я от фурната и я оставете да се охлади до стайна температура.
8. Натрошете сместа от рукола в черупката за пай и натрошете останалото козе сирене отгоре.
9. Нарежете баницата на филийки и сервирайте веднага.

Сервирайте парче солен пай за следващото си хранене.

Още рецепти без глутен

Скариди с къри с ориз от карфиол
Пикантна паста с лимон-песто с пиле
Хумус от тиквички с домашно приготвени бисквити