По -здравословни бисквити от шоколад с нахут - SheKnows

Фасул в десерти... Работи! Никой никога няма да открие нахута в тези шоколадови бисквити.

Свързана история. Тайната на бисквитките с шоколадов чип на Ina Garten е този единствен уникален метод за печене

Преди няколко години се оказах с около 20 килограма по -тежък, отколкото исках да бъда. Нещо щракна един ден и започна пълен ремонт на храненето ми. Издържах около 10 дни, преди да се отпусна и абсолютно „имах нужда“ от бисквитка. Търсейки наоколо за по -здравословни алтернативи на бисквитките, попаднах на идеята да добавя боб в печени изделия. След около 5 минути отричане, че рецептата за десерт с боб може да бъде вкусна, реших, защо не опитате? Вероятно съм консумирал около 100 бобени бисквити оттогава и честно казано вече дори не жадувам за „истинските“ неща. Не казвам, че пълноценното масло, захар, универсалната бисквитка с брашно не е вкусно (има), но Гарантирам, че тези по -здравословни бисквитки с нахут ще ви изненадат и задоволят това сладко зъб.

Рецепта за бисквити от шоколад с нахут

Добив 18

Съставки:

• 1-1/2 чаши овесено брашно
• 1/2 чаша бадемово брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаша нахут, отцеден и изплакнат
• 1/4 чаша неподсладен ябълков сос
• 1/4 чаша обикновено гръцко кисело мляко
• 1/3 чаша захар
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1/3 чаша шоколадов чипс

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F и застелете лист за печене с хартия за печене или използвайте силиконов лист за печене.
2. В голяма купа комбинирайте брашното, бакпулвера, содата и солта.
3. Добавете останалите съставки с изключение на шоколадовите стърготини в кухненски робот и обработете до гладкост.
4. Добавете сместа в купата със сухите съставки и разбъркайте заедно с шпатула, докато се включи.
5. Сгънете шоколадовите стърготини.
6. Пуснете тестото на порции с размери около 1 супена лъжица върху листа за печене и ги притиснете леко надолу с гърба на лъжицата. Тестото няма да се разтече твърде много по време на печене, така че ги оформете както желаете, преди да ги поставите във фурната.
7. Печете 12 до 15 минути, докато краищата просто започнат да стават златисто кафяви.
8. Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да изстинат върху листа за около 5 минути, преди да ги прехвърлите в охлаждаща решетка.

Още рецепти за бисквитки с шоколадови чипове

Захаросани сладки шоколадови бисквити
Кафяво масло Rolo шоколадови бисквити с парченца
Вегетариански бисквити с шоколад с мента