Време е за футбол и за приятели да се съберат и да отпразнуват играта (или просто дейности, свързани с играта, като заден ход). Защо не опитате тези фъстъчени, вдъхновени от Тайланд, пилешки крилца, изпечени на фурна, които поддържат традицията жива с вкусен обрат? Ще харесате вкусовете на тези печени, непържени лакомства.
Печеното е по -добро, нали? След това изпечете партида от тези крила за предястие, което ще бъде хит при всяко събиране или среща. Дресингът на базата на фъстъчено масло включва и малко пикантност, чесън и джинджифил за аромати, които вашето семейство и приятели ще харесат.
Независимо дали гледате футболни или хранителни състезания, тези крила са идеални за дъвчене. Удвоете рецептата, за да нахраните няколко допълнителни хора. Не забравяйте салфетките.
Рецепта с пилешки крилца с фъстъци, вдъхновени от Тайланд, на фурна
Обслужва 4
Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 37 минути | Общо време: 47 минути
Съставки:
- 18 пилешки крилца и/или друмета
- 1-1/2 супени лъжици сусамово масло
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша кокосово мляко
- 1/4 чаша хрупкаво фъстъчено масло
- 2 супени лъжици чили-чеснов сос
- 2 супени лъжици мед
- 3 чаени лъжички соев сос
- 1/4 чаена лъжичка пресен джинджифил
- Зелен лук, нарязан и сусам, за украса
- Незалепващ спрей за готвене
Упътвания:
- Загрейте фурната до 425 градуса F. Постелете 2 листа за печене с фолио, напръскайте с незалепващ спрей за готвене и оставете настрана.
- В купа комбинирайте кокосовото мляко, фъстъченото масло, чили-чесновия сос, меда, соевия сос и джинджифила. Разбъркайте добре и оставете настрана.
- Подсушете пилето с хартиена кърпа и поставете крилата на 1 лист за печене, така че да не се допират. Полейте пилето със сусамово масло и подправете със сол.
- Печете около 20 минути, след което ги извадете от фурната.
- В голяма купа поставете пилето и го залейте с фъстъчения сос. Използвайте ръцете си, за да сте сигурни, че всяко крило е покрито със сос.
- Поставете пилето на втория лист за печене и печете за 10 до 15 минути. За да завършите крилата, можете да ги поставите под бройлера за 1 до 2 минути, като наблюдавате внимателно, за да не изгорят.
- Извадете крилата от фурната, поставете ги в чиния и украсете със зелен лук и сусам.
- Сервирайте веднага.
Още рецепти за предястие
Набори от нахут, моркови и орехи с кисело мляко
Чушки Peppadew на скара и шишчета халуми с маслинена тапенада
Карамелизирани шишчета от сладки картофи